座上楚斐瞥他一眼，摆摆手，“出去。”

奔霄张了张嘴，正想弥补几分，就被拎着食盒走过来的越影一扯手臂，拉出门外。等二人离开了王爷视线，越影这才道，“发什么呆，汪谨都出去了，就你还傻在门口胡说八道。”

奔霄一抹脸，干咳一声，指了指食盒，问道，“这是主子赏的宵夜？”

越影翻了翻眼睛，道，“美得你，王爷让拿去倒了。”

奔霄眼馋那盅豆腐许久，一听，立刻抢过食盒，“你舍得你去买一碗回来倒，我可不舍得。”

他脚下一拐，进了瓦房一侧的小厨房，将迎仙楼的食盒放到炉灶旁温着，“晚上我值夜，刚好有夜宵吃。迎仙楼大小姐亲手做的豆腐，别人想吃还吃不到，我这是沾了主子的光了。”

越影斜他一眼，“王爷未必只是不想吃，你小心把自己吃进阴沟里。”

“去去去，会不会说话。”奔霄推着越影出门，心里却转了一遍念头。倒了可惜，王爷又让倒掉，那干脆，吃一半倒一半好了！

作者有话要说：蛋包豆腐其实就是蛋液炸豆腐然后炖，做起来挺简单的，这里是番茄汁换成了鲍汁，从酸甜口味变成了鲜味。

还有一更。

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第31章 酒酿圆子

从小凤山回来的伙计已经结束禀报退出去很久。

夕阳沉落,月华如银，夜色降临后，迎仙楼中正是喧闹时候,坐在后院最高处倚窗看去,两列朱红灯笼挂在枝丫之上,宾客笑语与伙计侍女的迎来送往之声不绝于耳，

前厅低矮，酒令声时时响起,而被侍女们引着入内的客人们享受到的却是另一种美景。

四散的院落经过流觞曲水和花木掩映方能在曲径后寻得,有粉刷作江南白墙青瓦的小院，有带着西南风情的小竹楼,也有京中正风行的湖心亭和花香小院,不论是何处来的客人都能寻到称心如意的景色佐餐。

点点灯火，暗香浮动,各家小院内箜篌丝竹之声隐隐约约传来,静谧又不失热闹。和简氏酒楼那土气又老旧的装饰比，人人都该知道应当选哪家酒楼用餐。

杜景然微微翘了翘唇角，合上窗,婢女白果在一旁适时送上一盏酒酿圆子,将瓷勺递入她手中,“小姐，该睡了。”

杜景然拨了拨酒汤之上浮着的桂花，半透明的圆子浮浮沉沉,透出些许暗红的馅料颜色，她饮下一口，用帕子按了按唇角，轻声道,“同卞师傅说一声，这酒糟还需要再酿一日。”

白果觑着她神色，凑起趣来，“卞师傅年纪大了，连小姐几日前说的话都忘了。”

“浑说什么。”杜景然睨她一眼，“凤溪风土与京中不同，要想做出一模一样的滋味，步骤细节都是需要变的，卞师傅只是按之前的成规做来罢了，哪就至于让你说嘴。”

白果轻拍一下嘴唇，笑道，“是婢子妄言。听说，周边十几种水卞师傅都取来一一试过，最后才定下来了青凤山上的泉水做这酒糟。这种地方的物事，十中选一都不见得能达到我们的要求呢。”