姜馨玉说:“上次去废品站里捡了几张纸,上面有不少
各
糕
的
方和方法,我都记住了。”
不过十来分钟,将近二百个小绿豆糕就新鲜炉了。
姜馨玉挑不起扁担,只能一桶一桶的去渠边提,手都勒红了。
陈秀云觉得这生意能!一个月只去八天,一天挣三块,一个月也有二十四,再加上香皂,以后家里有
项,终于不用
的了!
姜馨玉这会吃咸菜都觉得香,她兴致
的给陈秀云说着
绿豆糕的步骤。
姜玉珠给陈秀云盛饭,姜馨玉快乐的跟只蜂一样围着陈秀云说话。
见陈秀云同志还拿一块
,姜馨玉更是
兴。
(本章完)
接着锅中倒
猪油,几十年后用的是黄油,可以让绿豆糕的
更好,也不会有其它异味,姜馨玉怕猪油有味
,把绿豆泥中添了麦
搅匀。
姜馨玉看到野菜就想吐,可却不得不吃这玩意。
油和绿豆泥混合在一起,再加不少白糖,炒到白糖全
被绿豆泥
收,锅里没有多余的渣
和
分,一大块半凝固的膏状
就被盛
来了。
两斤绿豆了差不多六斤的绿豆糕,陈秀云想了想,一斤是一份,一份卖七
五,五
四的绿豆成本,再加上油和糖,以及一
麦
,可以卖到四块五,能赚近三块。
虽然陈奕每个星期都会给她送些吃的,一周至少带她去吃一次国营饭店,但下见到这块瘦
,她还是快乐的要飞起来了。
洗了一堆衣服,缸里的
都用没了,提
把
缸都挑满都可用了不少时间。
接着将成形的绿豆泥分成了大小均匀的面团,姜馨玉把面团放
模
中压
纹再推
,一个造型漂亮的绿豆糕就新鲜
炉了。
是还有好几百块呢,卖完就是一笔款了,家里要是有钱了,她是不是不用上工了?
把绿豆从锅里拿来后,放到洗
净的白布上,用布包好,随即用擀面杖擀成绿豆泥。
陈秀云把绿豆拿来,倒
盆里一半。
虽然不上工,不用时间长消耗大的
力活,但家里这些零零碎碎的活可真是不少。
陈秀云看着小闺女把家里不多的好东西霍霍的,心里那个心疼。
陈秀云学着姜馨玉刚才的样,把团好的团
到模
里,片刻就能印
一个。
姜玉珠看的连连赞叹,“小妹你都是从哪学的?”
因为绿豆太多,布又不大,把全绿豆擀成泥废了不少时间。
绿豆终于泡的发涨,天也黑透了。
“你那绿豆糕咋的?今天晚上蒸一
,给陈奕家送去一斤,剩下的明天我提着去卖了。”
“这模是我让陈奕给我
的。”
姜玉珠又去挖了一篮野菜回来。
灶里火
起来后,把淘洗了多遍的绿豆放到锅里煮熟,为了省事,姜馨玉没给绿豆脱
。
陈秀云睨她一,觉得这丫
小嘴是真甜。
“行了行了,等绿豆泡好了,你带着我。”陈秀云听的
昏脑胀,小闺女说话是想到哪说哪,听着是真的费劲。
模是圆形的,里
的
纹不复杂,但印在绿豆糕上看起来特别像月饼,不过没有月饼大,几
就能吃一个,印
来的绿豆糕看起来特别
级。