电脑版
首页

搜索 繁体

第十九章烹饪的艺术(2/2)

在叶安吃惊的神中,玄诚端起砂锅转便走:“为师这几天劳不少,乖徒儿上心了………为师这便去补补!”

老君观中没有糯米,只能用稻米代替,即便如此也是极好的,红烧的油和刚刚蒸过的糜一起拌米饭之中,不需多久便是一盆烧麦的馅料。

“若是让师傅知晓,我这……”

“有黄酒吗?”

静得虽然嘴上这么说,但却依旧是被砂锅中的香气诱惑的不行,变戏法似得从小橱中拿一坛酒,小心的解开麻绳掀开封泥,瞧着模样已然不是第一次……

须发皆张的冲了来,后面是一群老,骂骂咧咧的也来。

叶安抱着胳膊摇晃脑:“这还没到功夫,待会便知豚可比羊好吃的多!和面,蒸饭,今晚师弟我要请观中的师长师兄弟一起吃烧麦!!”

“这下便好,待会放细盐,嘿嘿…………”

红烧和米饭同时放中,不需几下咀嚼,丰富的胶原白就从中弥漫在整个腔,带已经变得胶黏,甚至丰富的亮油还挂在嘴上,瘦糜烂,香糯,人间味不过如是!

却不曾想这么大的香气早已让观中人闻见,红烧的香味可是能飘的好远,只要有风轻轻一,便是大半个观都能闻见这特殊的香气!

随手夹了几块叶安的碗中,叶安讪笑:“师傅不用这般客气……唉!唉!这…………”

一屋的人散去,玄走时不忘回瞪了静得一,指了指蒸笼:“里面的吃若是好了便送来,不可偷太多,为师可数过了!”

晶莹剔透,红诱人的红烧在砂锅中被炖煮的即化,多余的米饭盛上一碗,就着刚刚烧好的红烧

“香!诶!真是香啊!未曾想这豚竟有如此作法,完全没了腥臭之气,嘶嘶!香啊!”

瞧着静得要哭来的模样,叶安再次诱惑的谄笑:“看来是有的,不多要你的,两钱便好!”

静得的望向叶安手中的碗,讪笑:“师弟……这……”

多余的砂锅中炼油,葱段,姜片扔的锅中去掉猪上的腥味,待另一个砂锅中的油被炼,把渣夹起放在一边,倒饴糖,很快饴糖变,褐中透红煞是鲜艳。

瞧见叶安那比脸还净的碗,静得唯有苦着脸:“没甚了……没甚了,全没了!”

叶安吃的痛快,静得吃的陶醉,厨房的小门被一脚踢开,如同野兽般的嚎叫响起:“大胆孽徒!居然自己偷嘴也不叫上为师!”

静得已经被叶安的厨艺所镇住,也不再询问别的,开始和面淘米,小厨房中二人忙的不亦乐乎。

“你这一也炼不多少油来,速速倒。”

的两手指,静得小心的在木匣中翻捡,最后挑选俩个小的可怜的八角茴香递给叶安:“只有这俩个,多了可不给!若是让三师叔知晓,我这一都要给他拿来炼油!”

“呼噜呼噜…………师兄你说甚?”

块儿煸炒,把块儿煸炒到耗份颜透亮、表面微黄,猪的香气便微微飘散来。

黄酒下去之后,立刻激起香气,叶安立刻放酱油翻炒再加后把新鲜的葱段,姜片,以及香叶放其中,盖上盖

玄诚痛心疾首的摇:“愈发没有规矩了!”

随着叶安的话,边上的静得脸变了变:“你要黄酒作甚!那可是我师傅的挚!”

热门小说推荐

最近更新小说