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平时这个时候,店里已经没了人
。
四散的香气一下
让所有的人垂涎三尺。
五
大型
压锅,每锅一次
可以炖煮四十斤卤味。
苏清,韩彩和赵梦则是在那里
张地维持秩序。
现在一楼厨房,已经断掉了菜角和炸糕的供应,完全变成了卤味专场。
此刻,大量的客人争先恐后地排在橱窗前,生怕自己买不到卤味。
不过这个时间正好赶上下班
峰期,还是有大量的人
了店铺要买菜角和炸糕。
“今天要不要我帮你带
菜回去?”
等童雅带着团团回来的时候,最后一
卤味正好
锅。
陈宇清咳一声:“那你回来的时候带五十张面饼吧!”
就在陈宇
不停蹄地准备第五
的时候,童雅突然打来了电话。
不过,店铺里并没有推
面饼之类的主
,因此好多人都是用菜角
着卤味吃。
陈宇匆忙挂掉电话,就刚才那两句都就让陈宇的
好像被电击了一样。
陈宇在那
大锅里倒上
,又
上了白醋和姜片。
也不知
童雅是故意的还是怎么回事,说话的时候故意压着嗓
发嗲。
“这也太香了,比东大街那家卤味好吃多了。”
那诱人的香味让她们不由自主地冲
了厨房。
因此卤味一经推
便是火爆。
再来一
,昨晚
来得五百斤斤猪
和五百斤肘
便会销售一空。
“小陈老板,快给我来三斤,我带回去吃。”
整个
程下来近半个小时就可以炖
一锅。
不过很快伴随着人群散去,最后一
卤味也销售一空。
之前的菜角和炸糕,已经为店铺积累了大量的人
量。
这
闹的场景一下持续到下午五
。
也就是说半个小时,可以
二百斤卤味。
陈宇想着是不是应该和外边的商家合作,买
面饼之类的过来。
这样一来,菜角和炸糕一下
就不香了,所有人的目光全都集中在了卤味上。
到了中午十二
,店铺当中依旧是人山人海。
这就导致今天一天,菜角的销售量大大增加。
用这
锅去除
和肘
里的血沫之后,便将其放在
压锅中炖煮。
略计算了一下,
压锅和普通锅
的炖煮时间比例。
……
“好的,等我哟。”
……
到现在为止,最后一
,一百九十斤的卤味全都被预定了
去。
“给我来二斤!”
有了卤味,就算是店铺里推
了午餐。
到现在为止,第四
卤味也即将销售一空。
还好陈宇有先见之明,留下了将近十斤卤味。
等到第一
,五锅卤味
锅,整个店铺顿时炸开了锅。
“小陈老板,明天多
卤味吧,我们都没买到。”
一直到晚上八
,人
才逐渐散去。
没有排上队的人只能悻悻离去。
“小陈老板这手艺真是没得说。”
陈宇便大刀阔斧地
了起来。
陈招呼了一下众人,便将留下来的十斤卤味拿了
来。
要是再来两句,他会被生生麻死。