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家鼎泰丰,林心说翡翠小厨好,陆
民看着两人,不
不慢地建议先去鼎泰丰看一下。隔着老远,三人就看见了店前排着等着叫号的长龙,急
的许岚拉了林心掉
就奔了翡翠小厨。陆
民笑眯眯地跟在后面。
林心
了一
白灼腰
,陆
民就说:“林妹妹看来是常客啊。”林心不解。许岚只是微笑着看菜谱。陆
民说:“这
菜可是这里的
华。粤菜讲究最讲究
、
、
,所以吃起来
才清淡。白灼是粤菜的一门绝技,最看功夫的。妹妹
的腰
好了就更不容易了。那,猪腰得去掉
,然后再起
切片。“啤
”以后才能下锅快炒。”林心问:“什幺叫“啤
”?陆
民不经意地向周围看看,店堂里笑语喧哗的,还合着杯盘匙着的碰撞声,于是他将椅
向林心拉近了些,才说:“猪腰里面是有很多小颗粒的,不
来
来很难吃,所以先要把切好的腰
片放到清
里浸一下,把那些小粒
来。这是只有粤菜里才有的,就叫
“啤
”。这样
来的腰
才又
又脆。”林心每次来翡翠小厨都要
这
白灼腰
,却不想还有这幺多的说
在里面,不由得对这个“鹿
夹
”刮目相看了。许岚从菜谱上抬起
睛看着陆
民,撇着嘴笑。