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那时天气那时心境 二(2/10)













家鼎泰丰,林心说翡翠小厨好,陆民看着两人,不不慢地建议先去鼎泰丰看一下。隔着老远,三人就看见了店前排着等着叫号的长龙,急的许岚拉了林心掉就奔了翡翠小厨。陆民笑眯眯地跟在后面。









林心了一白灼腰,陆民就说:“林妹妹看来是常客啊。”林心不解。许岚只是微笑着看菜谱。陆民说:“这菜可是这里的华。粤菜讲究最讲究,所以吃起来才清淡。白灼是粤菜的一门绝技,最看功夫的。妹妹的腰好了就更不容易了。那,猪腰得去掉,然后再起切片。“啤”以后才能下锅快炒。”林心问:“什幺叫“啤”?陆民不经意地向周围看看,店堂里笑语喧哗的,还合着杯盘匙着的碰撞声,于是他将椅向林心拉近了些,才说:“猪腰里面是有很多小颗粒的,不来很难吃,所以先要把切好的腰片放到清里浸一下,把那些小粒来。这是只有粤菜里才有的,就叫“啤”。这样来的腰才又又脆。”林心每次来翡翠小厨都要白灼腰,却不想还有这幺多的说在里面,不由得对这个“鹿”刮目相看了。许岚从菜谱上抬起睛看着陆民,撇着嘴笑。

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