柳眉上前,抄起一只瓷勺,舀了一邵大厨的菜品,送
中尝了,立即将瓷勺撂下,抬手就将菜品盛
事先准备好的瓷砵之中。
邵大厨的,就是那
“六位一
幻豆腐”,只不过这
菜邵大厨自己已经
了不少改良,越改越
,也极得
客好评,于是改了个名字,叫
“一品豆腐”。邵大厨又忖度着那忠顺亲王世清一向对豆腐这
材情有独钟,所以便选了这个。
然而柳眉一个注意到的,
本不是长桌上的数
菜肴,而是
厅内坐着的人数,直接乘二。
“走了!”解小川已经将上的
围裙解下,将周
略略整理,招呼柳眉等人往外走。
“九大碗”的魏老三这时候已经在末席坐着,一面兴地吃酒,一面揽着
畔的妙龄女郎。
泉酒家则全
是名闻遐迩的当家
世清边,自然也不例外。只不过世清向来是一张冷脸,正襟危坐,导致他
边的俏丽女
只作一派
柔,只低着
,
完
的后颈曲线,玩
着衣角,似乎不太敢往世清
边就此靠过去。
众人赶到前厅,大家相互心照不宣地看了几。片刻后茗园
事便
来招呼众人
去,而早先各家呈上的菜品,此时都已经呈在
厅正中的长桌上。
“老邵,你可以啊!”柳眉扬了扬她用来试菜的瓷勺,说:“比上回又益了不少,真正
得上你这
菜的菜名儿!”
柳眉这一方,除了邵大厨的一品豆腐,与她自己
的煎烹鹿
以外,解小川
了一
虾,一
蟹脚瓜方,除此之外,在鸿顺楼二厨的协助下,这几
菜,都是选了最相
的
皿,略加雕
缀,便已经是
团锦簇。
然而这十六,却更加缤纷多彩,在柳眉
里看来,自己这一方,与“四
居”和“
泉酒家”都是使
了浑
解数,全力争胜。
“等一等!”柳眉双手稳稳的,取了净的茶巾将瓷砵边缘一
溅开的汤
拭
净,这才
到茗园侍者的手中。
她刚刚盛满那只瓷砵,茗园的侍者上来就要将菜品取走。
柳眉则只顾得上用衣袖抹了抹额上的微汗,连她自己也知
,这样一番忙碌之后,她的样貌形容,一定很接地气,很有劳动人民的模样。
厅上坐着的评判,每个人畔都多了个姿容秀眉的
人,就连一把胡
的白老爷
边都坐了个妖妖娆娆的,柔若无骨地直贴上去。
!”
这一回,少了“九大碗”,长桌上只有十六样菜式。
邵大厨在后看得面如土
——他要是还犹豫手
,岂不是这
菜他们都
不
去?
柳眉登时觉得这画风太,有
儿不敢看——或者说,她不想看!
惯鲁菜的四
居本就擅长
炒,
来的乃是油爆双脆、木樨
、温炝鱼片和酥炸全蝎,最后一
尤其大胆奔放,摆盘亦别致,看上去就是蝎王总动员的架势,霸气十足。柳眉见了吓了一
,以为粤菜的菜式错送到了鲁菜的席面上。
于是她收摄心神,认真去打量长桌上各家奉上的菜肴。