第2章玫瑰卤糟鹅掌鸭信

你看这样，好是不好？”

柳眉忍不住拳掌。

开几天，薛姨妈也确实对饮的味颇有些微词，未尝就没起过念，想要再到外找个会金陵菜的厨。可没过多久，不知怎么的，薛家上下对柳母的手艺开始赞不绝起来，觉得柳母烹制的菜肴，又是新奇，又是对味，而且更懂得因材施味——不薛家采买什么材，柳母总能奉上像模像样的菜肴来。

柳眉可不知自己这个便宜娘，在这片刻间心里一下就转了这么多弯。她暗中欣喜雀跃——薛家过来梨香院，曹公笔下好几经典菜式，就该要脸了吧！

当天薛家便搬了梨香院。

“那情好啊！”柳眉听了，大喜过望——这对她来说绝对是好消息。起先她还总是发愁，自己为一个荣国府的小丫，哪有这许多机会能尝试那些专门给府里公小们的饮。现在竟然听说她自己的也能算。

“你安心就是！”

果然，周瑞家的也圆，一番话说得让柳母压儿开不了。

她“提”柳母来的菜式，甚至是她这个“外来”亲手来的菜肴，能算是红楼菜式么？

薛姨妈只柳母厨艺众，并不曾多想。薛家公薛蟠是个终日不着家的人，今日会酒，明日观，梨香院里的饮是啥样他也不怎么晓得。唯独薛家小宝钗留心家事，心中大概知些实情。

来到这里已

只这薛家是金陵大族，行动饮，皆有讲究，且与京中的味习惯不尽相同。因此薛家初到之时，柳母在灶上压力山大，生怕来的菜肴不合薛家的味。

柳眉则一直随着柳母，整天在梨香院厨房的灶台旁边打转，踏踏实实地开始熟悉那些她以前没有接过的炉灶与厨，一边学，一边无比想念现代厨房的各工：电烤炉、冰箱、油烟机……

“你就这么想离开这红楼世界？”系统语气淡然，在她的脑海里问了一句。

柳母自然郁闷，觉得跟前养着的两个闺女，五儿伶俐，可就是弱；好的眉儿，脑却不好使，只晓得厨活，将来怕也只是个厨娘的命？

“叮”的一声，系统冷不丁就在柳眉脑海里冒这么一句话，倒吓了柳眉一。

不枉费她下了这么多年的苦功！而那“吃遍红楼”的远大目标，也好像一下就近了好些。

“你自己来的，只要能达到原有菜式的标准，受旁人迎，也都能算是红楼。”系统这么向柳眉解释。

柳眉的心另有一些不确定——

柳眉一挑眉，“那是自然！”

柳母原想托周瑞家的帮忙，给柳眉个去，看看能不能到主跟前去当差，哪晓得柳眉一张就提厨活儿，柳母立即觉得这要坏事儿。

这梨香院原是荣公暮年时静养的所在，麻雀虽小却五脏俱全。十余间房舍，分作前厅后舍，有一门通街，供薛家人；又有一角门，通往王夫人正房的东边。薛家住来，十分便宜。