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“嘿嘿”韩小
心虚地看了看韩妈,别人是有
就是娘,她倒好,没有
也没关系,一碗鱼汤粥就被收买了。
刚来到这个世界的时候,韩家确实很穷,韩爸韩妈舍不得
钱买
,自家养的
基本上都杀了给她和弟弟吃了,
吃完了,
也没有了,韩妈就会从厨房的塑料袋里掏
吴姥姥攒下来给他们的小鱼
和泥鳅
之类的,先用开
泡发,然后沥
分,铺在碟
里,加
切碎的
辣椒、蒜
、香葱、自家
的豆
酱、菜籽油之类的,
饭的时候在大柴锅里蒸熟了,又咸又辣特别下饭!
吴姥姥年纪大了,不会钓鱼,也没有船去捕大鱼,没事的时候就用家里自己
的一张小拖网,去乡间的沟渠河
里网些鱼虾泥鳅,手掌大小的小鱼,指节大小的草虾,大大小小的泥鳅什么的,料理
净腌制后晒
,再用稻草熏了,晒
后保存起来,自己也舍不得吃,攒到一定数量就拿去给韩妈,让她
好了给两个孩
拿到学校下饭吃。
吴姥姥年纪大了,自己不
地之后,没事
脑瓜
才这么好使的。”吴姥姥笑眯眯地打趣
。
“等到上学的时候,学校离家远,每天中午要自己带米带菜过去,我和你大舅总是担心你们吃不饱,平时抓来的鱼虾泥鳅就都攒起来,
成小鱼
或者泥鳅
之类的,等攒到差不多的时候,就让你妈带回去,你不记得了?你那时候总说学校
的菜都是拿
煮的,还是你妈
的辣椒豆酱蒸泥鳅,还有辣椒烧小鱼
最下饭了。”吴姥姥叹息
,那个时候虽然日
过的很苦,但却是他们一家三
最快乐的时光。
“姥姥,我都好久没有吃你
过的泥鳅
和小鱼
了。”韩小
的记忆里,或许很难寻觅到属于这一段的往事,但是,泥鳅
和小鱼
的
味,却是她难忘的。
“那时候咱们家里穷,也买不起
,没办法,我就让你大舅去河里、沟渠里下网、下
,每天抓些小鱼小虾、泥鳅黄鳝之类的回来,熬汤、红烧、粉蒸、
煸、煎炸……只要是鱼虾你都
吃。”
韩小
尤其喜
吃吴姥姥
的腌螺蛳
,他们老家沟渠河
很多,田间地
很容易就能摸到不少螺蛳,村里人吃螺蛳从来都不用买的,想吃了,
空拿着
桶走
家门,随便找条沟渠,寻到浅
区摸一会儿,就能摸到足够全家人吃一顿的螺蛳。
“姥姥,我记得我小时候确实特别喜
吃泥鳅是吧?”外星女汉
有些心虚地问
,这个
的原主对这些小时候的记忆好像也不太记得了。
大概是因为生活所迫,为了养活一双儿女,吴姥姥这辈
几乎都在想尽一切办法,将自己能找到的可以吃的东西变成孩
们喜
吃的东西,努力养大了一双儿女,又接着去帮一双儿女养大他们的孩
,中国的大多数传统老人大约都是这样的,只要自己还活着一天,就对
女、
女的
女永远没办法放心。
“你还好意思说呢,我那时候经常跟你妈说,你怕不是那河里的小白龙托生的,从小只要是鱼虾,不
怎么
都特别喜
吃,那时候你妈刚给你断
,你天天哭,后来我急的没办法,就用鲫鱼熬了
的鱼汤,只取了
白
的鱼汤,拿那个汤熬了米粥,加了一
盐沫
,你一次能吃一小碗,到后来每天都要吃鱼汤米粥,都快把你妈给忘了。”