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第120章 搓汤圆(2/2)

听萧念织问,她:“已经大好了,也是老病了,太医规劝,太后和陛下也说过,但是太嫔不听,每次犯病,能听话几天,之后又是老样。”

因为是最后胜利者团队的,所以才会得到陛下和太后的关怀嘛。

原剧情,萧念织看得囫囵,如今也不知,那里面是不是有写这个太嫔怎么样。

她也可以搓六个!

所以,萧念织把硝石和工之类的准备好,并没有急着动。

因为红糖熬之后还要晾凉,这样冰汤圆吃起来,才够沁凉

如今倒是可以多问几句:“对了,太嫔怎么样?可是大好了?”

所以,于姑姑暂时还搓不了六个。

不过,能达到效果就好,萧念织并不会特意去挑这些细节。

这个活给于姑姑就可以,萧念织去一边鼓捣冰了。

除了她们师徒二人份,就是给郭家弟准备两碗。

而且,萧念织动手,于姑姑已经认定了,这东西最后的成品肯定好吃!

其实煮汤圆并没有太多味,但是吧……

如今制冰之法,已经在贵族中间行起来了。

二更

当然,还有一样最重要的调味神——桂

只不过,这是一个需要不断练习熟悉的过程。

所以,萧念织并不准备多

主要还是夏日太了,对于冰的需求一下就旺盛了起来。

糯米并不好消化,虽然这会儿还是下午,但是吃多了,对于胃负担也很重。

不过,对方生病,能引得这么多人关注,多半是太后战队的。

之前于姑姑说的时候,萧念织是在一边安静的听着。

但是有的时候,主们等不得,各府购买的量,也会稍稍加一些。

汤圆煮好,这就已经成功了一半。

山渣碎,也都是于姑姑带回来的。

因为只需要一冰沙,所以她也没用特别大的量。

如今条件有限,她们带来的硝石并不多,萧念织也懒得折腾二次,一会儿还要冰沙呢,所以用凉将就一下也可以。

于姑姑说这个是孙太嫔赏赐的。

跟红糖的比例是一比一,煮到什么样的程度,这个要看手

所以,最近京城硝石价

于姑姑刚把红糖锅端到窗,准备借着外间并不算是凉的风,把它晾凉。

虽然说硝石制冰的硝石,是可以重复利用的。

自己搓来的,那觉就不一样。

于姑姑在一边看着,悄悄的咽了咽

秘制红豆之前了一些,还能稍稍放些时间,所以萧念织带了一小瓶过来,如今不需要现了。

(本章完)

萧念织手里的,还是于姑姑从里带来的。



因为个不大,所以煮来的汤圆,柔,给人一胖乎乎的,邻家小可觉。

汤圆过凉的时候,萧念织把底料的红糖煮上了。

想要让小汤圆糯又弹,关键的地方有两,一个是和面的,一个是煮好之后,过汤圆的要凉,冰最好!

或是里赏赐,或是她路上买的。

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