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第86章 洗面筋(2/2)

不想给萧念织太多的压力,他想了想,暂时忍住了。

萧念织:……

萧念织抬起,疑惑的看了一,心:自己也没搞什么香味儿,对方怎么就过来了?

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除了加盐,和面的时候,面比例也需要搭好,不然后续不是面不好,就是凉来碎了,粘连,或是直接裂。

哼,别以为他不知,大侄女肯定是想背着他吃独

谷婶听完,也没有阻拦的意思。

谷婶冷脸不说话,萧念织笑着打招呼,她也只是,又草草给晏常夏行了礼。

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面和好之后,需要醒发松弛,当然松弛的过程中,还需要两回,排除面团里的气泡。

拉扯容易让面团直接在里散开,达不到最后的柔韧程度。

嗯,明月郡主确实需要多读书了,听听这贫瘠的语言储备。

下午的堂一般会留一个人值班,这个人是叶婶或谷婶

晏常夏在一边看着,半忙帮不上,还有些急。

今天是冷面谷婶,萧念织有于姑姑提醒,对于她的冷脸,倒也没有畏惧。

她以为,对方是来找晏常夏的。

(本章完)

萧念织习惯的往面粉里加一的盐,因为盐可以提升面粉的

不远的魏王一看萧念织动灶了,又抻着脖去看。

萧念织动作很快,而且十分熟练,多少多少面,似乎已经了她的肌记忆。

小苏打是用原主包袱里裁好的油纸包起来的。

萧念织简单解释了一下,自己是过来提前些材料准备。

魏王一听这声音,忙抻了下脖,他距离远看不太清楚。

崔婶和富婶是固定的夜间值班人员。

洗面也有很多学问在里面,要反复的挤压,而不是拉扯。

她看了一下灶里的火,还有没灭的,直接就利用起来,把面蒸了。

,临发之前,先去地里摘了些新鲜的黄瓜来。

至于王爷的矜持?

想要最后来的凉透亮还好吃,那么从和面开始就需要注意了。

面团醒发好的时候,魏王带着来顺过来了。

但是晏常夏这样声,他又十分好奇,那边到底发生了什么。

结果,并没有,魏王找了地方,远远的坐在那里看着萧念织……手里的面团。

这一,他决不允许!

这些洗净,可以扔到桶里,吊到井里镇着,用的时候再提来,正好清凉

至于面

面团醒发好了,就可以开始加洗面了。

晏常夏一直好奇的探看着,看到面团变小,看着盆里的变白,她又忍不住了:“哇哇哇哇!”

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萧念织不知魏王的心路历程,面洗好之后,凉的材料就已经成功了一半了。

洗面,静默三四个小时之后,就可以用来制作凉了。

不好意思,在面前,他真没有这样的品德。

反正,他已经过来了,有好吃的肯定不能少了他那一

为了让面更加的,萧念织往里面加了一的小苏打。

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