豆香与油香，麻辣与蒜香，侵到了堂的第一个角落里。

白糖可以提升的，同时还能增加汤的稠度。

面糊倒去之后，需要不停的搅动，以防凝结粘锅。

冷把一切激情浇退，但是属于的香，却依旧在空气中，不停的蔓延。

复炸需要的时间就短了，因为是在豆腐已经炸好的基础上，再炸二三十秒，把豆腐的表，再炸的酥脆一些。

趁着没开，萧念织转又去把控好油的豆腐复炸了一下。

此时的豆腐，咬一，外表几乎要酥到掉渣了。

试想一下，咬一，外表是汤，内里却是飘着香的油……

而且，冷也只是裹挟着一应香气，积攒着更多的香，只待时机成熟，重新被激发来更多诱人的醇厚味。

距离最近的富婶在萧念织来之前特意啃了一个白面馒呢，结果这个时候，闻着这个香味儿，总觉得自己的肚似乎变成了一个无底。

一来，就被的香气扑了一脸，然后大家就不想走了。

待到葱蒜的香味爆来之后，萧念织又麻利的把捣好的孜然茱萸粉倒去。

就这豆腐，不给她两碗，她今天晚上怕是没办法睡了！

但是他们似乎看到了无数，载着千军万，齐齐冲向他们！

这会儿听富婶问，她也急着往灶边探。

富婶见萧念织把灶中的火压了压之后，就站在那里搅和着锅里的汤，忍不住小声问：“好了吗？”

炸豆腐看着奢华一些，毕竟用的油多，但是……

得把豆腐里的油控一些，不然太影响了。

在苏桂玉之后，又有两波学走了来。

只这一想，减半。

一直到面粉与汤彻底的合，萧念织这才麻利把烧的正旺的柴火压住，同时把之前切好的蒜末和茱萸碎，白芝麻放去。

复炸的豆腐很快重新捞来控油。

而另一边的锅，没一会儿功夫，也开了。

香且惊艳。

但是，还有学呢。

香菜也切了一些，但是考虑到，有些人不喜吃这个，萧念织没一起放去，而是放到碗里，又准备了勺，让大家吃的时候，自助就可以。

但是，等到稠的汤一浇，酥脆会慢慢变成酥，它与汤合之后，重新迸发另外一。

真的香啊！

喂不饱的那！

萧念织麻利的搅动着，然后把调好的面糊倒了去。

萧念织看了一正在控油的豆腐，摇摇：“得稍等一下，把油控一下，不然影响。”

虽然不及小米辣那样刺激又惊艳，但是被油温一激发，味也是真的勾人。

而且，油炸的香味儿，引来了更多的学。

茱萸的辣味儿，其实也是足够的。

学们是一边捂着鼻，觉得很呛，一边又忍不住从指里一空隙，似是想去闻更多的香。

这两调料一下锅，萧念织快速翻炒几下，接着比照着豆腐的数量，加了凉，又加了酱油，白糖和少量的盐。

崔婶也急了，她来来回回的就摆着那几个碗。