这一步的灵魂就是……

看着萧念织一遍又一遍不厌其烦的调料，刷鸭，风……

浇过后的鸭，孔缩，烤制来之后，表才会更加的酥脆。

烤鸭的准备工作时间太长了，但是几个大厨谁也没有回去睡觉的意思，都在这里盯着萧念织作。

结果当然……

郁的香中夹杂着一丝清甜的香，裹着无边意与漫天霞光一起，霸的冲了学们的鼻腔。

他们只是好奇。

等学们到了饭来堂的时候，烤鸭的香味儿，正从后面的烤房里传来。

毕竟，之前萧念织的芋圆，还有酸辣土豆粉，他们都有听说过。

一言难尽了。

这个时候，他不上谁让呢？

学们：？？？

娘的，就知，你们这些人心贼多！

不说最后的结果啊，就这么多调料折腾着，那烤来的味，指定差不了。

姜大厨已经不动声的咽了咽，暗戳戳的开始期待了。

蜂里面的糖分会让鸭的表变，成为诱人的焦糖，同时也会让烤鸭的变好，质也更为脆。

也是因为这个，所以对萧念织，他们越发的好奇起来。

当然，只是这样还远远不够。

堂有专门的烤房，里面有炉，还有烤窖，可以说是比庄那边方便快捷又好用，省得萧念织另外想办法，这东西要怎么烤了。

这个时间不算长，大概一香之后，萧念织又去烧了，对鸭的表行浇。

大厨：。

但是没办法，平时他在几人之中，威望地位算是的。

鸭风的时候，萧念织去调了烧鸭的时候，需要刷的料。

想明白之后，大厨叹了气：“那你慢慢准备，需要什么合的，跟几个老嫂说。”

蜂。

失败了，大厨还自我总结了一下。

我呸啊！

魏王那边已经将鸭收拾好，不过萧念织还是行了二次清洁，接着放葱姜蒜等，行第一的去腥腌制。

等到夕的霞光，慢慢的染红了天边，洒满了大地之时，萧念织风了一个多时辰的鸭，终于刷上料，又在腹腔上苹果，上炉开烤了。

别看大家厨艺一般，但是嘴还是刁的。

倒不是他们不相信萧念织的本事，反正就是走过场的考验，比开卷考试还他娘的离谱，监考完全没必要。

昨天中午的时候，大厨还尝试复制了一下酸辣土豆粉呢，当然没批量制作，是他们大厨自己内的尝试。

对此，姜大厨依旧保持着冷面，说来的话，却差让不远的萧司业直接笑声来：“不想看？那你走啊，一会儿烤好了，也别来，少一个人分，我还能多吃一。”

大厨忍不住，冲着边的姜大厨小声说：“只看这步骤，就不用考了。”

大厨他们日常的平就是一般，如今只是听描述去复制，能复制来什么好吃的？

今天有好饭，快冲啊！！！

浇之后的鸭，需要放到外面，风一个时辰到一个半时辰的时间。

因为崔婶她们吃过，大厨还邀请她过来一起品尝。