阮元听了,也有些不好意思,接过碟,尝了一块,随即应
:“不错,爹爹经验还是比孩儿丰富,这该说的话啊,爹爹方才已经帮孩儿说尽了,倒是让我不知如何再行措辞了呢。”
看阮承信有些犹豫,阮元也
来打圆场
:“璐华,爹爹他老人家与我一样,平日吃不得多少
的。家中之前逢年过节,也不过一两
菜,
个样
,今日这番筵席,却是太丰盛了。”
看着杨吉对孔府称赞有加,孔璐华也不禁笑
:“杨大哥,若是你觉得好吃,这里的几
菜,你随便挑就是。待以后有空了,我接着给你讲说唐的故事,怎么样?”
于是她也问:“爹爹,是这鱼已经凉了么?还是……”
“璐华,你这是想多了。爹爹没有别的意思,这孔府家宴,天下闻名,爹爹又怎会不知?只是这般味,爹爹之前却没有
福,这偶然一试,有些不习惯罢了。但多尝几
以后啊,这熟悉了其中门路,也就明白了,不愧为海内
味!伯元,你说是不是?”阮承信自然没有责怪儿媳的意思,阮元听了,也
了
,
:“夫人,孔顺的厨艺,咱大家都是清楚的,我们又怎能说他的不是?”
“夫你这是什么话?今日本是佳节,若是在孔府,凡年节均有家宴,菜品从未少于二十
。今日我也是念着家中人不多,还让他们裁了一小半呢。再说了,爹爹年纪大了,多
乃是养老之义,你平日公务繁多,也该多
些
维系
神。
少事繁,绝非长久之
,夫
你应该清楚啊?”孔璐华听着阮元言语,自是有些不快,但想着
堂在上,也不可失了礼数,又
:“爹爹,这鱼今日是孔顺哥哥亲手
的,他
的孔府鱼,先伯父在时,都一直赞不绝
,说孔府三十年里,再无人能
得这般可
了。若是爹爹觉得不便,就让儿媳代劳,如何?”说着用帕
将自己的筷
拭过了,又轻轻伸
筷
,从盘中夹取了数块鱼
,放
边的小碟之中。
“谢谢夫人,以后我都听夫人的。”杨吉似乎完全忘记了阮元。
这日已是七月初七,正是七夕佳节,孔璐华也颇兴致的吩咐家中四名孔府名厨,准备了一桌丰盛的宴席。阮家平日饮
,一般只有四五个菜,而且一半的时间没有
菜。可这日桌上菜肴,共有十余
之多,都是正宗的孔府菜,
鸭鱼
应有尽有,不禁让阮元父
都有些无所适从,只随便捡了些蘑菇白菜。只有杨吉泰然自若,看着每一
菜,都忍不住想尝几
,还在连连
。
“没关系的,璐华。”阮承信这一丝不快之很快便即退去,继而笑
:“这鱼刀功火候,颜
,都是上佳,孔顺他来我们府上,也有快三个月了,爹爹是一直信任他的。对了,伯元,你却也不要拘谨,一起过来尝尝如何?”
孔璐华又回过,对阮承信笑
:“爹爹今日,却也不知为何,这
与鱼,竟是一
都没有动。爹爹这般谦虚,却是让伯元和杨吉也都一并拘谨了呢。若是爹爹不嫌弃,也先尝过这两
菜如何?”阮家本也是守礼之家,阮承信未动过的菜肴,其他人也不敢随便取用,之前孔璐华已先将一
炒
、一
烧
与阮承信先尝过了,是以杨吉才能大快朵颐,这两
菜不过片刻,已被他吃了一小半去,而其他几个主菜,却是迟迟未动。
顺利解决了前的危机。
看着嘉庆元年已经过去了一半,阮元和孔璐华之间,也已经渐渐亲密起来。可是,在阮家内
,却也一样有诸多习惯上的差异,不是一两个月就可以解决的。
可是孔璐华心思细致,此时早已看,阮承信眉间似有一丝隐隐的不快。
这鱼在烹制之时,便已拿掉所有鱼刺,孔顺刀功亦自湛,早已在鱼上留下极细的刀痕,此时只需顺着刀痕夹取,自可从容将鱼
取
,而绝无汤
迸溅之事。孔璐华持筷、取菜、用碟,一举一动,优雅动人又绝无半分轻浮之态,一时只看得阮元也心驰神往,不愿移开
神。阮承信
看儿媳恭敬孝顺,也不好意思再行推让,也接过碟
,尝了几
。
“夫你胡说!我看得清清楚楚,你方才眉
皱了一下!夫
、爹爹,你们……都不喜
这
菜么?”孔璐华对丈夫的神情,可是看得一览无遗,想着自家的孔府鱼本应是天下第一名菜,却让阮家父
都
现了这般神
,心中也未免有些委屈。