事后每每听别人提起这两菜的
彩,那是相当的惋惜啊。
于是这个经历也被他认为是平生奇耻大辱。
那毕竟是真功夫,而且好吃啊。
连孙师傅都挑大拇哥了。
毫无疑问,这辟的回答,当堂就引发一阵快乐的哄堂大笑啊。
只是可惜,就在推杯换盏之际,就在大伙终于来了聊天兴致时候。
甚至不如同和居拿翻炒的“三不沾”,别看人家标价一百零八块。
完全到了不是螃蟹,胜似蟹味。
以至于坐在席上的宾客,拿起筷就放不下了。
那最后大吃大喝的一幕,一定让看到它西方人,更加误会我们的国人都是很刻板的。
后来经由厨何三儿跪地苦求,乌七爷动了恻隐之心传艺,才得以传
民间的。
假如他要是知,这赛螃蟹是由同治年间膳正乌尔浑乌七爷所创,原是地
的御膳。
这宁卫民还能不挑大拇指吗?
结果这一句,让宁卫民给接了下茬了。
难得有人举杯喝酒,就更没人聊天儿。
因为这就是绝对的“非质文化遗产”啊,日后说吃不着,也许就真吃不着了。
这小恐怕更得庆幸自己的幸运了。
等好不容易有个撤盘歇气儿的工夫。
他一个堂堂的生意老手,从来只有懵别人的,居然被饭馆黑了,能不到憋屈吗?
甚至就因为这事儿,他接连错过了后面的炸
和茄
虾仁两
菜。
,跟糖拌西红柿被叫“雪山下雪”标价五十八块一样。
因为刘师傅的赛螃蟹和那狗
菜馆完全不同。
就为这话,他拍着宁卫民肩膀,举起了一杯啤酒。
谁都顾不上客气了,只顾得上吃了。
“关键还是有好酒好菜才行啊,否则,就是结一百个婚也没用。”
说起来,这还是他不知的这
菜真正由来的情况下呢。
假如他要是还知,如今京城的
厨几近绝迹,也只有瑞宾楼一脉传下来的赛螃蟹为正味儿。
一个完全想不到的意外,终止了宁卫民等待菜上桌机会,促使他不得不提前退席了。
人人都相当投啊,哪怕陌生人坐一起也不见外,全大
大
往自己嘴里填乎。
因为边家的酒席其实算是个特例,菜肴实在是太味了。
还都是这年标准吃法,大块吃
,
瘦不吝,没人动青菜。
大家除了胃被勾引得都很激动,酒兴也渐
。
要和现在市面上正卖的蟹比,不但便宜多了,吃着还尤为过瘾哪。
与宁卫民同席,有个澡堂开票的孙师傅,甚至情不自禁发
了幸福的
慨。
就这样,俩人嘻嘻哈哈一碰杯,席面上的气氛大好。
总之,如果今天的拍摄镜打算以宴席上的场面收尾的话。
黄鱼
雪白似蟹
,
金黄如蟹黄。
刘师傅的赛螃蟹,别说外观极其酷似蟹,那
味鲜更是赛蟹
。
瞧他这份福气,大不大吧!
可今天又不一样了。
人家是以黄鱼为主料,
当辅料,再加
各
调料提前腌制,快火炒成的菜肴。
他当众说一句令人无法反驳的至
真理。
“妈妈的,天天有人结婚才好……”