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每家基本上都有
一人,若有特殊技能的,
的人手还要多一些。比如饭菜
得特别好的,手脚特别麻利的。
“你们两个小丫
,跑哪里去了?再不来早饭都没得吃了!”嗔怪了一句,她直接把她们两个领
了灶房。
果然,张婶
带了她们两人
来,首选的也正是这
菜。
上回看人家,她就是在灶房跟六
一起开的小灶,粉莲藕的味
到现在想起来,都有些回味无穷。
在灶房里,杨梅就见着了掌勺的大凡叔,他家住在八队东
,距离杨传德家很近。他除了是八队公认的大厨,还有一门家传的杀猪的手艺。
有炸好的素莲藕
、香
韭菜、炝炒青菜等好几
,每一
的份量都特别足。
菜就显得比较
细了,比如梅菜扣
、粉蒸
,全
用一个个的小钵
蒸好了,放置着,只等上菜的时间一到,反转了倒扣在浅
碟
里就成。这样的菜都是有定量的,一桌上一份,吃完了就没得加了。
这年
吃顿好的不容易,能沾荤腥的日
怕也只有等村里有人办喜事的时候才成。可家家的条件都有限,
菜也不可能多到让人敞开了吃,这些
菜上完了就没了,但还得让人吃饱。
这回正式办事,请了大厨,王兰英就只需打打下手了。
有时候杨梅不得不佩服齐昌兰。即使这妯娌两个都已经开撕了,但在大
结婚这样的日
,她还是能请动王兰英,还来帮她撑场
。现在王兰英可是记恨杨珍秀,连杨梅都不喜
了呢,她到底是怎么
到的呢?
杨家村属湖乡,别的没有,这莲藕倒不缺,那用没什么
的大骨
炖得粉粉的莲藕就成了便宜又实在的上上之选。杨梅
灶房,也正是冲着它来的。
看到了王兰英,杨梅轻声的叫了声二舅娘。王兰英看了看她,并没
声。想来杨珍秀没让三
也住
她家房
的事,还在让王兰英介怀着。
光看一下灶房里的派场,就知
这次的结婚宴比上回的看人家丰盛了不少。
杨传明家的灶房不小,但在此时被
得满满当当的就显得特别的狭小。双锅大灶上是蒸饭的大甑,里面正冒着丝丝白气,靠墙边一溜儿铺排着大门卸下来
的案板。上面摆放着一个个的大陶盆,盆里全是
好了的菜。
方的亲戚们到了的正准备开早席,
杨家村这边的习俗,新娘
至少也得过了午才会
门。
杨梅转了一圈也没发现杨珍秀的影
,不过没关系,只要新娘
还没来就不会冲撞。
最先发现这两个小姑娘并关注的是黑妹
的妈妈张婶。
一家办事,全队帮忙。这时候的人还非常的真诚朴实,远亲不如近邻绝对不是一句空
白话。至少在杨传明家里,杨梅就差不多见齐了八队所有的人。
杀猪、办席,一条龙的服务,不仅仅八队,就是放
整个杨家村,但凡谁家有个红白喜事,他都是不二的人选。
“张家妹
,夹
给孩
们吃吧,小姑娘家家的也吃不了多少。”大厨大凡叔见了两小姑娘笑了笑,这时候早饭的席面已经接近尾声,他手
闲了下来,便有了说笑的闲心。看见两个