来玛之所以喜吃旱獭，不是没有原因的。

想要吃一顿上好的旱獭，白茅草的是必不可少的，这东西遇之后就会释放一淡淡的，近乎香叶的气息，尤其是跟天山特产孜然混合之后，孜然烈的类似狐臭的味就会被减轻，再与类的脂肪反应之后，就只剩下奇香了。

趁着收油脂的功夫，回纥人的光已经落在了红的旱獭心脏，微微发黑的旱獭肝脏上，心脏发脆，极有嚼，肝脏绵如同法国鹅肝，放中就像是把一块丝绸放了嘴里，不用嚼，它就能丝地落胃里……

只需要片刻光熟，沙地里埋着的旱獭袋就会冒炙的蒸汽，这些蒸汽是从袋的隙里来的，整个袋这个时候跟一个弱化版的压锅区别不大。

只要是一个大的落，他们都会选择先战斗，然后臣服这样一个过程。

不过，既然选择了投降，那么，被人家役也就成了一件理所当然的事情。

脏东西来之后再把旱獭的合好，再砍掉旱獭的，这样就有了一个天然的袋。

人的策略则是打得过就打，打不过就加，人可以是匈人，可以是突厥人，当然也可以是铁勒人，如果不是昭武九姓的那些国家过于遥远，人们其实也讨论过加他们的话题。

再耐心地等待半个小时，一个圆的旱獭袋就现在人们的面前。

等篝火把沙烧了，石烧得，再把这些烧得的石，放这个封闭的埋沙里炖煮。

草原上，戈上，沙漠上的每一个族都必须保证自己的扩张行为可以让自己越来越大，而不是越来越弱小。

这个时候再用刀几下旱獭的气，往里面一些添加过盐的清，将可用的内脏切碎装去，再放一些天山特有的乌梅，这东西很酸，能很好地释放旱獭的鲜味。

这事情跟味一关系都没有，只跟溜须拍有关。

只要把这样的旱獭袋静置半个小时，趁着这个时间在沙地上烧一堆火，往火里丢一些鹅卵石。

人每年都要给回纥人缴纳最多的羊，最多的资，承受最重的作战任务，换来的仅仅是回纥人允许他们自称为回纥人。

用刀刮掉烤焦的，一个黄澄澄的类似挂炉烤鸭的就现在人们的面前。

这啮齿目松鼠科的小家伙型大壮，颈吻阔，耳小细，四肢短，内多脂肪，是回纥人中不可多得的味，自然也就成了人们最喜的。

还多了跟在唐军后边捡便宜牧场，捡便宜羊，所以，他们认为投降是一件再正确不过的事情，唯一让人忧虑的是——一个常青树一般大的老大不好找。

跟一般的回纥人烧烤跟炖煮旱獭不同，云初有自己独特的烹调方式。

以前他们还有另外一个名称——九姓铁勒——薛延陀——回纥落——人落。

之所以会有这么长的名字，完全是因为有着栗发，绿珠的人谁都打不过。

，好几万只羊，几千，几百骆驼，以及几百匹上好的战换来的。

旱獭这时候焦脆异常，撒上一盐，放嘴里，焦脆的外就会迅速变，有一化的觉。

这是一效率很且能尽量利用量的烹调方式。

当然，云初烹调的旱獭不在此列！

把这个东西放置在老羊上，用刀轻轻一划，丰富的油脂就会自动冒来，刀继续往划，绷的旱獭就会自动朝两边分开，展里边丰富的材，于是——一顿的旱獭大餐就现在了人们的面前。

人族好像很满意，来玛她们也好像非常地满意，于是，人的生活习惯在迅速地向回纥人的生活习惯靠近。

比如——吃旱獭！

一般情况下，不战斗直接臣服的族会被人家直接杀死，只有那些有战斗力的族才会被其余大的族接受。

最先映帘的是亮晶晶微微泛黄的旱獭的脂肪，这东西用刀切下来颤巍巍地杵在刀尖上，往嘴里一送，不用咬，就迅速化在中，变成的脂肪顺着咙而下，等不到它落胃里，就被饥渴的一滴不剩地收光了。

想想都知，在只有盐这一调味品的情况下，旱獭即便是再鲜，又能好吃到哪里去呢？

在捉住旱獭之后，云初喜从旱獭的把两伸去，通过转动将内脏完整的来，由于旱獭的非常得韧，这样的好就在于不污染旱獭可用分。

有了回纥人这个份，就不用担心别的胡人来杀他们，抢他们了，很有安全。