再想起这姑娘叫他“哥”,一时间颇有剪不断,理还
的
觉!
姑娘转过,一手叉腰,一手拿着锅铲,再锅边上敲了两下,回答
:
赵让见此也不客气。
而这间开着的店,正是他昨天下午喝酒的地方,怪不得会觉得这背影熟悉!
是了油,才会产生的特殊香味。
走到一个岔路,赵让闻到一
郁的香味。
越普通的越勾人。
赵让看到桌上放着一个中等大小的坛,坛
敞着,赵让凑近看了看,坛
里装着的是澄澈的米酒,闻起来甜丝丝的,而且很亮,该当时放在地窖中。
好在姑娘却并未多说什么。
捧着碗,赵让三并两
,将其全
喝光。
起的人家,兴许可以买半个馒先
肚
。
虽说还是不知这东西
该怎么去争,但就这么
就班的,顺着事端的脉络往前走,兴许就会慢慢清楚起来。
“可炒饭用的米就算没有隔夜,不也应该是放凉了比较好吗?”
迫不及待的喝了一大,醇厚的香甜从
间蔓延至四肢百骸,浸
心脾,舒
极了!
赵让准备上前帮忙盛饭,姑娘却撩开门帘,走一间侧屋,叫
:
解释完,炒饭也熟了。
一般人炒饭都会用隔夜的米饭,这样的米饭
分低,颗粒分明,炒好后
最佳。
“你先吃甜的还是咸的?”
“咸的!”
比如这会儿赵让就觉得气运这东西,好像是真的存在!
赵让看清走来的人后,两
瞪的
圆!
赵让想起这姑娘的店是酒肆,菜不单,更不单卖。
即使是大清早,想吃这炒饭也得
上清甜的米酒。
反倒是对方淡定的很,冲着赵让咧嘴一下,便坐了下来,大大
的吃起炒饭来,显然是饿极了。
赵让从柜里拿了个
瓷海碗,将坛
里的米酒倒了满满一碗。
冰凉的米酒,度数不,却是解渴极佳的饮品,还能祛除他
上燥
。
话音刚落,就听屋里有人打了个重重的哈欠,随即拖着步,从屋里走了
来。
赵让摇摇说
:
手把脑袋一撑,就要梦周公去了。
赵让想都不想,说:
炒饭这
最基础的饭,赵让还是会
的。但姑娘这
说法,他却是第一次听说。
有什么话都可以在吃饱肚后再说。
“想喝还有!”
赵让疑惑的问。
他却是忘记了可以去找元明空。
姑娘反问:
“不喝了,再喝就吃不下炒饭了!”
很快就看到一间开着的店面,香味正是从这里面冒来的。
可赵让刚刚才说过自己从不吃甜的,变得如此快,让他这厚脸
都有些不好意思起来。
姑娘不经意间撇到了赵让疑惑的神情,轻轻一笑,解释:
肚饿的时候,该记的事记不住,但却会不受控制的瞎想。
赵让吞了唾沫,用手摸索着肚
,脚步却是被鼻
牵引着,朝味
传来的方向走去。
“炒饭的髓不在于米,而在于油!”
赵让张了张嘴,刚想开说话,却被
坠着,一个字都没说
来,反而哈欠连天。
“哥!先起来吃饭了,吃完再睡!”
无论是谁,无论这个人不
吃甜的,他都一定会喝自己的米酒!
“大错特错!炒饭一定要用温的米饭。这样在锅里才能炒的松散,让锅气均匀的包裹,每一
都是同样的味
!”
“我用的是猪油!在把新锅的米饭多余的
分炒掉后,
厚的猪油味便会所在饭粒里。再
上大蒜和葱
,让这盘
炒饭也能成为可
的下酒菜!”
姑娘似是背后长了睛,对着刚踏过门槛,
了店的赵让问
:
“我从不吃甜的!”
赵让皱起眉,后退了几步,忽然发现自己竟是稀里糊涂的绕到了那条最
闹的街。
但赵让发现这姑娘用的却是刚蒸好,还在冒着气的。
店里一个熟悉的背影正在忙碌。
她对自己的米酒很有信心!
当赵让走到门时,
该是已经炒好,盛
来,放上了一小撮葱
。
两人抱着盘,狼吞虎咽,将尖尖一盘
炒饭扫空后,又抱起那坛米酒,
喝了起来。
直到一滴都不剩,两人这才各自朝后倒去,懒洋洋的在椅
上,悠闲的打了个饱嗝。
一夜混,赵让不但很饿,还很渴!
“甜甜的米酒也不喝?”
肚饿的时候,想必没几个人惦记鲍翅宴,只想来一碗浇
满满的刀削面,或是葱香
郁的
炒饭。
“油?”