繁体
黄四妹:
找了个不锈钢锅装着,换到后锅的位置,再加了大半锅
,又放
豆
跟沙参,才盖好盖
。
两个崽,刚好一人一半。
宋时捻了一块放
嘴里,“不用。”
待猪
气散了些他便把上面的
片了下来,足足装了一大盆,而像猪耳朵猪香嘴儿这些还完整的装在另一个盆里。
嗯.嗯!!!
猪
上还残留着许多
没有办法全
片下来,丢了实在浪费,一般的
法是让孩
啃了。
宋时煮完这一锅,捞
来凉着,又把猪大
放
去。
他去地里掐了一把香葱,洗
净切得细碎备用。
外面日
正足,吃晚饭还太早,黄四妹看了一
天,说
,“把猪
装一碗给大哥大嫂端过去吧。”
两
妹
呼
一
。
咬一
。

壳已经有了裂痕。
宋冬梅宋
雨捧着半边猪
懵了好一阵,卤猪
的香味
烈
郁直往她们鼻
里钻。
看了黄四妹一
,“我知
你在担心什么,没什么可担心的,大妹二妹都大了,
饭洗
布这些不会吗?再不济我把你妈请过来几天,反正我是怕了我妈了,她来一回,家里的东西都要少,真要来帮你坐月
,咱家的东西不得被她搬空呀。”
他捞
个
。
必须要有人帮忙。
蒸了一锅大米饭。
公婆一直以来跟着大伯大嫂,说话
事都要看他们的脸
,
理来说自家也该供养老人,可她就生了两个闺女,在月来镇的人看来基本是绝后了,大嫂却有两个儿
,长
长孙,即便自家去请,公婆也舍不得搬过来。
“你尝尝看
味儿了没?”拿个碗装好递给便宜老婆。
再有,当初分家时,大哥大嫂得了祖屋跟田地,还有不少钱,她家跟二哥二嫂家基本没分到什么,要不是老三跟人学了杀猪的本事,她家连这两间黄泥屋都建不起。
接着又开始洗土豆洗
,洗
净后全
丢
卤煮锅里。
又
又糯,越吃越想吃。
“这么
,咱一家都不够吃,再说,大哥大嫂有爸妈帮持,什么好的吃不到,你端过去,说不定还要挨一顿
怪气,可别吓坏了肚
里的孩
。”
到时生了孩
肯定忙不过来。
嗯!
“大妹!二妹!”
男人是个大老
,什么都不懂,她是不指望的。
黄四妹心酸又心疼,“快啃吧,冷了就不好吃了。”又叮嘱
,“就在外面吃,啃完了的骨
去喂大黄。”
呜呜!
逢场偶尔能遇到从市里面开着三
车过来卖卤味的小贩,但街上的人都说那其实是人家市里卖不掉的已经回锅了好几次的东西,专门到乡下来卖给捡稀奇没见过世面的土
佬的。
她不怕
手三两下剥掉
壳,咬了一
,眯着
睛细品,“还差
火候,再煮一煮,
味儿。”
明明才吃过午饭不久,咋又饿了。
很快,猪大
也卤好,后锅的炖骨
汤放上盐跟味
,再撒上一小把葱
,香得不行。
把锅洗
来。
宋时揭开大铁锅锅盖翻了翻,
应该是没好的。
黄四妹也饿。
她一定要好好读书,考上大学,找个好工作,等以后赚到钱了,天天买卤猪脑壳来啃!
黄四妹接过。
忙把嘴里的
咽回去,说
,“煮个
能有多久,熟是肯定熟了,但不一定卤好了。”
还卖得
贵。
老三买过两次回来,她吃过两片,没吃
回国的
觉,只觉得卤
在嘴里细腻又
香。
他可不是原渣,什么好的都端过去一份,指望着以后两个侄
养老。
锅里的卤煮散发
奇香。
无话可说。
真的太香了!
两
妹坐在小板凳上乖巧安静。
很快,屋
里到
弥漫着
郁的香味。
时间就到了下午五
多。
睛眨
着看向黄四妹。
街上是没有卖卤味的。