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第119章 出油(2/2)

顾锦里抡着锤,铛铛铛地捶打着铁饼榨油,打上一刻钟就停下来歇一会儿。

程哥儿听得很惊喜:“能灯啊。”小孩都怕黑,听说豆油能灯,程哥儿很兴。

“又是油?”三摇摇:“那你吧,来你就死心了。”

而此刻,他们已经打一个陶盆的豆油。

小鱼油的事情他们是知的,但他们却觉得她就是瞎胡闹,历来只有能熬油来,还从来没听说过豆油的。

程哥儿瞪大睛,指着木碗:“二,油,真的油了。”

盏茶的功夫后,被小布袋包裹着的饼胚慢慢渗油来,豆油慢慢地往盒去,在盒汇合。

这么打了半个时辰,饼胚已经被打得很薄,油变少,顾锦里:“秦小哥,停下来吧。”

他把陶盆放在地上,把装满豆油的木碗端了来,小心翼翼的倒陶盆里,再把木碗放回去。

没有骗他们,黄豆真的能变成油。

顾锦里:“当然能吃,这豆油跟荤油差不多,都是能菜,能,还能用来灯。”

他们几家就是,刚来大丰村的时候,是本没油灯的,晚上只能用火堆照明。

顾大山给木盒了个向下倾斜的长凹槽,豆油顺着长凹槽,滴落在木碗里,不多时就把木碗装满。

但小鱼是他们几家的大功臣,了豆腐,让几家有了活命的营生,三也就由着她去折腾。

顾锦里笑着对程哥儿:“快去拿个陶盆来装油。”

一路逃荒,顾锦里早就跟秦三郎混熟了,也不跟他客气,把两个锤递给他:“给你。”

有了这豆油,以后她家就能天天灯,再也不用烧火堆照明。

崔氏看她抡着个锤打铁饼,很是担心,不放心的叮嘱着:“你慢着,仔细别伤了手。”

“诶,知了娘,您就放心吧,等着女儿给您油来。”顾锦里一边说着,一边继续用锤捶打铁饼。

秦三郎今天没有摊,而是山砍柴,回来的时候听到她铛铛的打油声,见她小小的人抡着锤打铁饼,皱了皱眉,来到她家的院:“这活儿累的,我来吧。”

一刻钟后,木盒底已经积累了一层浅浅的豆油。

顾锦里则是继续捶打铁饼,铁饼因为捶打而受压,慢慢往下沉去,在下沉的同时,压力挤压着夹在铁饼中间的黄豆饼胚。

“哦哦,我这就去拿。”程哥儿迈着小短厨房,抱了一个陶盆来。

秦三郎接过锤,快速的打着铁饼。他自小练武,块长得比同龄人大,很是有几把力气,一阵捶打,打不少油来。

大楚建立至今不过三代,前朝又经过多年战,因此大楚的百姓十分穷困,很多人家都不起灯。

程哥儿看着黄澄澄的豆油,问顾锦里:“二,豆油能吃吗?”

崔氏不放心的站在旁边看了一会儿,见她打得很准,没有伤到手后,这才回厨房继续豆腐。

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