回铺的路上苏小锦又想起这铺
还得换个招牌呢!这古代的小铺
都是挂个布幌
就好,于是苏小锦又
了最后的二十文钱定了一个幌
,现在已经
无分文,苏小锦就回铺
去了,而吴氏他们早就收拾好等苏小锦回来了。
“小锦的都好吃。”苏贵喝了一碗汤后心满意足的说
。
“有啊!了不少呢!你想吃了吧!我这就去摘两个回来。”苏贵说着就去菜地摘萝卜去了。
苏小锦赶把萝卜放了
去,然后又放了盐盖上盖
继续炖,十多分钟后这萝卜骨
汤就煮好了。
“娘,你别急,明天我得把要卖的吃定下来,还有我定了些东西,还得过两天才行。”苏小锦笑着说
。
回到家苏小锦想起昨天还有两猪骨
没炖呢!于是找到苏贵问
:“爹,我记得这时候应该有萝卜了,咱家有
吗?”
接着苏小锦又去了杂货铺买蒸笼,十个大蒸笼和垫的纱布了八十文钱,苏贵和大郎抬着蒸笼,苏小锦拿着纱布,几人就准备回铺
了,就剩下二十文钱,苏小锦想着还得去摆摊
两天的买卖才行,不然铺
开张第一天买
材的本钱都没有。
“行吧!那咱们该回村去了。”吴氏又说
,于是一家人锁了门就回去了。
最终一锅汤被一家人喝了个光,三兄弟第一次吃撑了,暗自
叹吃饱喝足的
觉真
好。
“那三哥就快去把萝卜洗洗切了,等会放去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说
。
而苏家三兄弟顾不上说话,已经在喝第二碗了,看三郎又在盛第三碗了,二郎赶把碗里的一
气喝了去盛,大郎赶
喊
:“你们给我留
啊!”
苏小锦去了铁匠铺定了一个大的平底锅,两个铁桶,还有削丝的工,这古代铁制品比较贵,这么几样东西就
了一百六十文钱,还要后天才可以来拿,幸好还有昨天卖山药糕挣的二百六十文钱在
上,不然都置办不了东西。
“这猪骨炖的汤可好喝了,而且喝了对
还有好
,等会哥哥们可要多喝
哦!”苏小锦笑着说
。
“好嘞!”三郎立开心的去
理萝卜去了,很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。
“没问题,这闻着就这么香,肯定很好喝,待会我必须多喝两碗。”三郎立合的说
。
“哎呦!这猪骨炖久了咋这么香,小锦果然厉害。”二郎
慨
。
苏小锦也开始理大骨
了,叫大郎把大骨
切好后,苏小锦先用盐
泡
大骨
里面的血
,然后洗了洗装到大砂锅里加
用家里的炉
煮上,几分钟后大骨
就煮
了血沫,把砂锅里的
倒了,用温
洗掉骨
上的血沫,又重新加满
放
生姜慢慢炖着,熬了一个多小时后香味就
来了,苏家三兄弟都被这诱人的香味
引了过来。
“嘿!没想到这不值钱的骨熬
来的汤这么好喝。”吴氏惊喜
。
吴氏也已经把晚饭烧好了,等骨汤一上桌,苏小锦就给每人都盛了一碗。
东西,于是苏小锦和苏贵说了一声,让苏贵和大郎陪着一起去了。
“小锦,你可回来了,咱这铺都收拾好了,明天咱就开张吗?”
了所有的钱
去,吴氏已经迫不及待了。