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第16章 萝卜炖骨头汤(2/2)

回铺的路上苏小锦又想起这铺还得换个招牌呢!这古代的小铺都是挂个布幌就好,于是苏小锦又了最后的二十文钱定了一个幌,现在已经无分文,苏小锦就回铺去了,而吴氏他们早就收拾好等苏小锦回来了。

“小锦的都好吃。”苏贵喝了一碗汤后心满意足的说

“有啊!了不少呢!你想吃了吧!我这就去摘两个回来。”苏贵说着就去菜地摘萝卜去了。

苏小锦赶把萝卜放了去,然后又放了盐盖上盖继续炖,十多分钟后这萝卜骨汤就煮好了。

“娘,你别急,明天我得把要卖的吃定下来,还有我定了些东西,还得过两天才行。”苏小锦笑着说

回到家苏小锦想起昨天还有两猪骨没炖呢!于是找到苏贵问:“爹,我记得这时候应该有萝卜了,咱家有吗?”

接着苏小锦又去了杂货铺买蒸笼,十个大蒸笼和垫的纱布了八十文钱,苏贵和大郎抬着蒸笼,苏小锦拿着纱布,几人就准备回铺了,就剩下二十文钱,苏小锦想着还得去摆摊两天的买卖才行,不然铺开张第一天买材的本钱都没有。

“行吧!那咱们该回村去了。”吴氏又说,于是一家人锁了门就回去了。

最终一锅汤被一家人喝了个光,三兄弟第一次吃撑了,暗自叹吃饱喝足的觉真好。

“那三哥就快去把萝卜洗洗切了,等会放去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说

而苏家三兄弟顾不上说话,已经在喝第二碗了,看三郎又在盛第三碗了,二郎赶把碗里的一气喝了去盛,大郎赶:“你们给我留啊!”

苏小锦去了铁匠铺定了一个大的平底锅,两个铁桶,还有削丝的工,这古代铁制品比较贵,这么几样东西就了一百六十文钱,还要后天才可以来拿,幸好还有昨天卖山药糕挣的二百六十文钱在上,不然都置办不了东西。

“这猪骨炖的汤可好喝了,而且喝了对还有好,等会哥哥们可要多喝哦!”苏小锦笑着说

“好嘞!”三郎立开心的去理萝卜去了,很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。

“没问题,这闻着就这么香,肯定很好喝,待会我必须多喝两碗。”三郎立合的说

“哎呦!这猪骨炖久了咋这么香,小锦果然厉害。”二郎

苏小锦也开始理大骨了,叫大郎把大骨切好后,苏小锦先用盐大骨里面的血,然后洗了洗装到大砂锅里加用家里的炉煮上,几分钟后大骨就煮了血沫,把砂锅里的倒了,用温洗掉骨上的血沫,又重新加满生姜慢慢炖着,熬了一个多小时后香味就来了,苏家三兄弟都被这诱人的香味引了过来。

“嘿!没想到这不值钱的骨来的汤这么好喝。”吴氏惊喜

吴氏也已经把晚饭烧好了,等骨汤一上桌,苏小锦就给每人都盛了一碗。

东西,于是苏小锦和苏贵说了一声,让苏贵和大郎陪着一起去了。

“小锦,你可回来了,咱这铺都收拾好了,明天咱就开张吗?”了所有的钱去,吴氏已经迫不及待了。

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