看到成功刨开的两扇猪，刘大能随即：“小武，剩下两野猪，还有清理内脏的事，就给你负责。跟我学徒这么久，这事你应该能理好吧？”

“怎么？难不成，你觉得师傅老了吗？这，老还背的起！”

笑骂一通，刘大能随即背起简单理好的半扇猪。扛在肩上那怕没称重，他也能估算这扇猪至少有将近两百斤。这么多，想必足够今晚售卖了。

“好像是野猪，应该是从乡下收到的。这家伙，每年都能从乡下收到不少野猪，也不知他到底从那找到的路。这野猪瘦是瘦了，可还是有人抢着买啊！”

跟刘大能学徒两年多的何小武，随即拍着脯：“师傅，你放心，这事我能搞定！”

当刘大能扛着半扇猪，在无数人惊讶羡慕的神中，直接走到自家的摊位前。将背上扛的猪重重放下，那不停颤抖的野猪，引来无数顾客的目光。

气还没匀，逛鸽市的顾客已经将摊围个不通。好在刘大能徒弟也在，在这些徒弟的招呼下，顾客们终于安静下来，开始有秩序的排队买。

即便他知细长，却也知这是难得打响名气的机会。反正还有两野猪，往后省着一卖，应该还能卖上几天。实在不行，到时再求许正帮忙，再搞几野猪嘛！

跟家猪相比，野猪瘦率比较，则不算多。可正如这些贩所说，来鸽市买东西的顾客，很大一分都是冲着而来。买不到猪，那怕家禽活鱼都成啊！

把开膛刀，对准野猪腹开始划刀。等成功打开野猪大的腹腔，一堆猪内脏很快落来。

其它在鸽市经营摊生意的摊贩，看到聚集在刘大能摊位前的顾客，也很羡慕嫉妒恨的：“这个刘大能，从那搞到的？那，应该不是家猪吧？”

“那就好！等收拾好，你们都别急着走。等我收摊，咱们直接起锅烧，晚上顺便加个餐。时间不早，我先过去摊，等下要是不够卖，我再派人过来取。”

“成，师傅！要不要我帮你把背过去？”

在鸽市摆摊卖这么久，刘大能已经锐察觉到，打从节开始，不光鸽市的不够卖，即便正规农贸市场的摊，猪同样每天不够卖。

“师傅，你这猪怎么卖？多少一斤，要不麻烦你，给你先切两斤？”

看这架式，别说他扛来的半扇猪，就算把剩下半扇扛过来，估计今晚都能全卖光。想到这，许久没畅快卖的刘大能，也决定今晚大一场，把另外半扇也扛来卖。

那怕有徒弟帮忙，刘大能依然忙的不可开。先前觉得，半扇猪基本够卖的他，很快发现半扇猪越切越少，而排队买的顾客，看上去反倒越来越多。

其它帮忙的众人，也纷纷上前找来乘放内脏的工，将刘大能扒拉来的内脏，全堆放在一旁。猪心、猪肝、猪腰等不用清理的，直接摘下放到一旁。

那怕之前他理过数许正送来的野猪，早就发现这些野猪，都是被状尖锐力破杀。但刘大能还是很理智，从不询问许正，这些野猪是如何猎来的。

至于接下来如何分，自然要等刘大能摊回来再说。将大的野猪剁下，看着猪被扎穿的孔，还有破碎不成形的猪脑，刘大能也是暗自心惊。

说到底，下国内供给，还存在很大短缺。谁能搞到，那才叫本事！