举行了十五次,是国内界影响力最大,规模最大的比赛。
可以这么说,中华大赛就是国内所有厨师心目中的最隆重的活动,没有任何活动能与之相比,它在国内厨师界的地位,就相当于足球界的世界杯,电影界的奥斯卡,是至
无上的存在。
别说是第一了,就是前十,那也是全国赫赫有名的名厨,连那后面没有排名次的二十人,也都是全国各地大饭店想抢着要的人,谁能抢到一个,必然会极大的提升他们的名气和生意。
王东不了解这些,看的是津津有味,不过明天一个会场只有三十人晋级,还是给了他不小的压力,这三天的比赛,他都在前一百名,但每次都是有靠后,都是六七十名的样
。
今天的比赛,他是全场八十多名。
明天又有那么多保送的名厨参赛,他想在明天的比赛中厮杀来可以说很不容易,有极大的可能明天就要被淘汰。
这些古争早就知,他的父亲古明就接过中华
大赛的邀请,而且去参加过比赛,古明参加的是第九届的比赛,拿到了那一届的第三名,从那以后就彻底扬名,然后去了国外继续
修。
最终三十人的决赛,评前十,后二十人不排列名次,这样三十人中好的更好,差一
的,因为有二十人并列,也就没有了最后的名次,让他们最终都能得到最好的待遇。
“王东,你能不能用香油来炒饭?”
三十年,举办了十五届,也只有十五人得到过这样的誉,其实这十五年来只有九人得到过这样的奖励,有人拿过不止一界的第一名,最厉害的一个是连续三届获胜,获得终
荣誉称号后再也不参加比赛。
他的厨艺是不错,但全国厨艺好的人太多了,好的材也不只有他一个人有,那些名厨想要获得好的
材,比他的路
更多、更广,王东想继续走下去,在厨艺上古争帮不了他什么忙,两人走的路不同,但在原料上还是可以帮他改
一下。
晚上在租住的房客厅内,古争突然对王东问了句,王东很有天赋,又走
了自己的路,古争并不想让他明天止步,不过
照他目前的状况,还使用原来的原料,明天是肯定无法晋级。
所以很多大赛都在学习他们的模式,这次的杭城
大赛也不例外。
在申城界古明有着很
的威望,和他拿过
大赛的第三名也有一定的关系,那可是全国第三,
金量非常
的名次。
中华大赛厨师自己无法报名,采用的是邀请制,每年邀请不超过三百名全国各地的名厨参加初赛,最终只有三十人可以
决赛,决赛会评比
前十名,后二十名则不计排名。
甚至能接受到邀请,也是一荣耀,一
份和地位的象征。
这三十年来,每年能获得中华大赛第一名的基本都是当届的厨神,全国最有名的厨师,没有之一。
不过即使淘汰,他也很满足,能走到今天已经是个意外,每多走一步对他来说都是步。