鸭血轻而脆，完全没有一丝腥味，老人能明显觉到，这鸭血中就不带有腥味，全被驱除了，腥味被驱除，而不是被压制，这两虽然都是减少腥味，可最终带来的结果却是完全不同。

老人又吃了粉丝，中又闪过惊叹。

他又不傻，只从评委的表现就已经看了问题，事情似乎对他很不利。

老人品尝过，直接赞叹了声，总厨则愣了下，之前老人吃他的时候，可没说过这样的话。

总厨的汤味是不错，可那腥味也让他觉更明显了，同时还觉到了一的冲味，本来刚吃过清新的味，嘴里一下来了这样冲的，能受得了才怪，所以他才吐掉。

只吃了一，这评委神情就变的极其古怪。

清新，香甜，又不失鸭汤的，这是一说不的味，老人已经吃了一鸭血，他的睛变的更亮了。

鸭肝，鸭，老人迫不及待的吃到了嘴里。

清新也就罢了，那香醇却直冲尖，肆在之中。

老人旁边的一个评委这会也在吃，说话的时候嘴里还着，说完觉不过瘾，脆拿起碗来，将整个碗里的汤和粉丝都往嘴里倒。

鸭肝粉有嚼劲，鸭清脆而，肝的那，的那醇，都被完全释放了来，鸭汤的包裹更是将两者的特更为突。

这粉丝细腻韧有弹，咬在中有类似于米粉，但却没有米粉的那粘牙，红薯的那馥香则被完整的保存了下来，粉丝很，合着清新香甜的鸭汤，更别有一番味。

可没想，总厨的味和古争的完全不一样，之前没吃过古争的也就罢了，觉总厨的还不错，可两放在一起，那对比立刻显现了来。

两料自同一个鸭，因为只有一个鸭，料很少，每个碗里放的更少，鸭肝鸭同样带着鸭汤的味，但和总厨不同的是，古争的鸭肝鸭自的味并没有被洗掉，而是和鸭汤完的合在了一起。

“是很不错，真的不错！”

议。

这会这位评委也在叹，货比货得扔，汤比汤更得扔，同时这觉更为明显，自己嘛发神经去喝总厨的那份，结果把中那清新的味冲散了不少。

很快，总厨的目光停在其中一个评委上，这评委将古争的鸭血粉丝汤全吃完，一滴不剩，似乎还有些不过瘾，又拿起了他的那碗，用勺吃了。

这汤没有一腥味，也没有老汤的那重油，反而非常的清新，让人觉本不是在喝汤。

“好，很不错！”

他不是个例，其他评委看到他这个样，也有学着的，将面前的汤和粉丝全吃完。

总厨则有些发傻，评委们品尝他的，都是浅尝即止，现在都有大半碗放在桌上，古争来的那份，却是大都给吃完了。

评委偷偷转过，很小心的将中的粉丝汤给吐掉了，心中还在后悔，原本他吃着古争的好吃，觉还想再吃，就把总厨的也吃了，之前他可是给总厨的鸭血粉丝汤五分最分。