良循环下,生意便会越来越好,很多红火的小店都是如此。
里连一百人都没有,这些钱的十分之一都用不到,这样收买人心舒羽是一负担都没有。
“来一碗鸭血粉丝汤!”
鸭血粉丝汤,是南京著名小吃,古争前这家是个加盟店,在申城有好多家分店,不过总店也在申城。
古争也明白,这类荤,又带有动
血和内脏的荤
除腥很不容易,能除掉大
分已经很不容易,相对比其他汤类,已经好了很多。
“鸭血粉丝汤!”
以前古争寻找一些的时候,也会看店里的人,人多就
去凑凑
闹,大都不会失望,见这家店人这么多,古争索
走了
去。
古争知是饲料厂的鸭
,并不是他能吃的
,而是
灵的评价,汤被端上来后
灵就给了一个垃圾等级的评级,不仅评级,还给古争一个很详细的解释。
对一个饭店来说,人气旺,说明也不错,虽说不是绝对,但大
分都是这样。
不过舒羽明白,下是治标不治本,她还是低估了古争煎
的影响力,有不少多次吃到煎
的人,比如金丝
镜,又比如带人来买分
煎
的人,这些人更为执着,之前等着的人也大都是这类人。
鸭血粉丝汤,以鸭血为主料,鸭,鸭肝为辅,
上鸭汤,最后倒
粉丝而成,鸭血粉丝汤是有着悠久历史的古老小吃,最早的时候为鸭血汤,清代的时候有人在鸭血汤中加
了粉丝,味
更好,最终成为了现在的鸭血粉丝汤。
这会的古争丝毫没有要解决问题的觉悟,他饶了两条街,最终来到一家致的小饭店前,这小饭馆比舒羽的店要大,足足大上两倍,里面的人也不少,基本已经坐满。
“粉丝不错,细,汤味很
,可惜鸭血和鸭
鸭肝的原料是饲养,降低了整晚汤的品质!”
古争吃了粉丝,又喝了
汤,摇
叹了
气,汤的味
还行,不然也
引不了那么多的人,只是所用的主料鸭血以及其他鸭辅料,都是饲料厂养
的鸭
。
听说古争请客,这些人确实和舒羽想的一样,不好意思在闹下去,有些人直接离开,有些人留在店里吃了馄饨,吃过之后也走了,闹哄哄的人群总算慢慢散去,让舒羽和店里的人都重重松了气。
古争是带着评的心而来,没要其他东西,直接要了一碗二十五的鸭血粉丝汤,没一会,
腾腾的粉丝汤就放在了他的面前,古争鼻
嗅了嗅,香味很
,可惜微微带了
腥味,腥味没除尽实在是个小败笔。
好吃,才能
引更多的回
客,回
客多了,人气也就起来了,看到这里人多,哪怕没想着要吃东西的人也会好奇来买上一个尝尝,然后认可味
又变成了回
客。
下请吃饭可以拖住一时,却无法一直拖下去,舒羽心里的担忧也是越来越重,古争真的给她
了个大难题,解铃还须系铃人,这个问题最终恐怕还是要古争才能解决。