厨房里的卫生情况直接关系着厂里职工们的健康，也不能糊过去。

这才刚了两天哪，今天上午施向南去市场买菜回来送到厨房的时候，婶就跟她嘀咕了几句。

施向南：“是。”

这会儿可买不到什么清洗净、整理好的品菜，就算有卖的施向南也不会去买。

二十多个人一顿饭要吃的菜，光是择菜洗菜就需要很长时间。

吃完了还得收拾厨房、清理碗筷。

说好了她就厂里的一日三餐，吃完饭收拾好了厨房就可以回去了。

但零售这一块每天稳定在八百斤以上，跟批发相比一斤多挣一钱。

职工们吃完把碗筷往厨房一放就开始活，婶就得去清洗碗筷、收拾厨房。

施向南没想一吃成个大胖。

二十多个人也得大锅饭、炒大锅菜了。

现在别说是全国了，她连市里都才刚刚沾到边。

云山县城的市场已经打开，大多数人都认可了她的瓜，一天卖去八百斤，零售的钱比批发价一。

是想着要走薄利多销的路。

她习惯十几年后那收拾的窗明几净、一尘不染的厨房了，稍微脏一就看不过、难以忍受。

卫生搞得差不多，就要开始准备中午的饭菜了，下午到晚上也是一样。

照施向南的计划，零售的钱并不是她利的大。

她可还背着大笔的债呢，该省的地方还是要省。

这么职工确实不够用。

可要是早上五多就要来厂厨房里开始活，一直到下午七钟。

这是生在这个国家独有的人红利之一。

经商成功的人里还有那小本生意、一个月挣几百块就很兴的呢！

别说炒菜了。

那个大婶一听一个月有一百块钱，就给二十几个人一天三顿饭、搞一下厨房卫生，这还不简单？！

而且现在煮瓜的几个人不能去别的。

现在的问题就是她的摊还没能铺开那么大！

她一个人饭快不起来，几乎五多就要来开始准备了。

真开火了就发现一个人在厨房里本忙不过来。

现在除了下海经商成功的，全国上下，有几个人一个月挣得到两千块钱？

最后问施向南：“南南你说哪？你这厂才开，肯定还要招人吧？来的路上还听你说饭的婶一个人忙不过来。”

话里话外的意思是她一个人不了这些活儿。

人家原本想的是就三顿饭，最多三四个小时的事儿，一个月拿一百块钱，真多！

除非施向南把那五个在县城里零卖瓜的女工也收回来到厂里一起活。

施向南暂时没打算完全不了。

她的瓜收购价三一斤，零售六五，还要扣掉香料、电、人工等等费用，一斤瓜的本来挣得就不多。

一天多挣八十块。

在这儿活，有什么事就算不叫我们老老太婆，叫他舅舅、叫表兄弟们都能帮上忙，啥也不用怕。”

一就答应下来。

施向南最开始找的是一个住在附近的大婶。

以前没有类似的经验。

这一百块就不划算了啊！

只能算是个兼职的。

每天厂里货的，现在光是瓜，以后会更多……

1991年全国人十一五个亿，哪怕一个人一天吃半斤她的瓜，她一天能卖去的都是一个天文数字。

她也不是嫌钱少了，但是这么下来，从早到晚她基本就没有能闲下来的时候。

厂里八开工，最迟七半要吃上早饭吧。

施向南都没有算她是品厂的正式职工。

一个月就是两千多块。

施向南大多时候也在堂里跟大家伙儿一起吃饭。

她原本是想着就二十多个人，厨房里请一个人够了。

施向南也觉得这样不合适。