“你用的裹粉没问题，但不要裹那么厚，另外炸的时候注意油温和火候……”

整个中午下来，倒是也有个别学生被炸的香味引过来，不过买完尝过一就忍不住在心里微微摇。

毕竟是油炸来，炸闻着还是香的，女生伸手接过来，了两让炸没那么就轻轻咬下去。

见女生表示不用她重新炸，并且还鼓励一句味还行，冯钰玉目送她离开后重新提起神。

两多，随着堂里人越来越少，冯钰玉微微叹气后重新打起神，将手边的炸打包好送给其他窗的人。

起来就行。”

“很新鲜。”林楚迟尝完只找到一个能夸奖的，那就是材新鲜。

炸的裹粉和腌料方都是冯钰玉专门大价钱买的，甚至她来学校前还跟人学过炸，但有人在旁边指导时还好，一到她自己上手，就总是不好。

她来堂前就听叔叔说话，他们堂跟别的堂不同，现在亲受到，觉得这个氛围确实不错。

“什么事都有个适应期，别急，慢慢来。”

冯钰玉听见这话想解释一句，然而嘀咕的学生已经离开，只能沮丧着垂下脑袋。

“七七，你可以评一下我的炸吗？”

“味和份量还不如之前，价格竟然还卖那么贵，无语……”

既然她提来，林楚迟便当着她的面打开装炸的纸盒。

冯钰玉不是那放弃的格，接下来重新开始炸，为了不再炸焦，她专注地盯着油锅，时不时就翻一下面。

堂里的人跟她叔叔关系不错，加上谁家里还没有几个和她这么大的小姑娘，所以收下炸还不忘宽她。

现杀的活被成这样，林楚迟都有些可惜这么好的材，见她诚心求教，便炸不足的地方。

冯钰玉来之前就听说过林楚迟的事迹，见她看起来并不比自己大，心里生起佩服。

纸盒中铺着油纸，油纸上现在已经是一层油，光看就知她炸完沥油不够充分。而从炸外表看，炸的火候明显也不到位，至于味……

她卖的炸比她叔叔之前经营时要贵，原因就在材上。

冯钰玉在自家窗吃炸就已经吃饱，跟她谢完便继续去隔窗送东西。

“谢谢，那你先尝尝，要是不好吃我再给你炸。”冯钰玉说完将刚炸好的装盒淋上现成的甜辣酱递给她。

窗外现在已经没人，她低看向之前炸焦的块，将表扒下来，见里面勉还能吃，便没有浪费。

她用筷夹起一块送中，表倒是有几分脆，但吃起来过于油腻，而且裹得粉也有些厚。

“你是老冯的侄女对吧？太客气了。”王姨看到过来送炸的小姑娘，笑着问她有没有吃午饭，要不要尝尝自家粉面。

“谢谢阿姨，我吃过了。”

一路送过来，就七号窗外还有几个学生，冯钰玉在旁边站了会，等学生们都打完饭离开才上前送上自家炸。

接下来她倒是没再像最开始一样把炸炸焦，不过从油锅里来的炸颜却是各不相同，显然她对油温与炸的时间把握得并不好。

冯钰玉听到这话睛微微亮起来：“我用的是现杀的活，七七你真厉害，竟然一吃就吃来了！”

“小冯你太客气了。”

光看颜就知这炸炸过了，吃嘴里果然有些焦，好在里面倒是没那么老，凑合着也能吃。

林母看到和自己女儿年纪相仿的小姑娘，得知她接手了自己叔叔的窗，少不得关心几句。

但因为她腌得不够到位，加上炸的火候有些过，反而掩盖本的新鲜度。

冯钰玉记下他们的话，又拎着盒去楼下送炸。