电脑版
首页

搜索 繁体

七十年代小娇媳 第5节(2/3)

现在土地珍贵,都是集的,但房前屋后的自留地都是自家可以支的,祝柔和沈建国都给上了应季的蔬菜。

又在猪油盆里挖了一小块猪油顺着锅中心开,的猪油遇就化开,香味被气蒸发,还没开始炒屋里就香得不行了。

菜这些倒还不算太缺,偶尔还能把多来的一些拿到集市换钱。

沈婉枝先把姜蒜和几个辣椒下锅,的油温迅速香辣味,再把兔到下锅,利落的翻炒几下,变,再次把好的新鲜辣椒和姜丝一炒,最后把兔去加了少量的,闷煮几分钟然后起锅。

“行,你赶饭吧,今天在库累死了,我再去挑一桶。”周大哥说着挑着桶继续朝村里的井走去。

还在煮的时候香味就飘了厨房,还好她家距离近的两家邻居人都还行,一家刘,一家周大家。

沈婉枝闻着好的兔,虽然料和后世比明显不足,但真的香啊,她用筷先夹了一块给母亲,“妈你尝尝味。”

周大哥正好挑回来,一边往石缸里倒,一边说,“你一天就关注人锅里那事儿。”

西南川城人都吃辣,活重的年代重味更能提劲。

椒是沈婉枝在山上摘的,后山偶尔看到一颗,不过基本都被人摘了拿去集市换钱,今天看到的那颗估计比较小隐藏的好没被发现,她打算让小哥去挖回来在院里,以后吃也方便。

饭菜上桌,家里开始面临一个大问题。

完就看着沈婉枝炒菜,自从沈婉枝开始饭,她们觉得厨房都变香了。

空隙间沈婉枝又了一锅菌汤,因为有兔就没加了,但枞菌特有的香味,只稍微用猪油炒一下煮汤就已经香得让人回味无穷了。

只得把话匣关了,打算晚上给丈夫好好说

当时沈建国跟着村里去帮工还没来得及赶回来,她一个人刚生完抱着

候孩自动跟妈回农村。

锅里烧后,她先放了一煎熟得菜籽油,这年油真的珍贵,当她解开油盖的时候母亲睛就在她的铲上,生怕她多用了一滴。

但是少油的年代兔法就没那么多,沈婉枝打算兔,刚才父亲看过说这只兔不老,估计刚成年,没有生活技能才能被藤草绊住。

因为要保持,兔剁的块比较小,现在调料缺乏,也就酱油和醋,白糖珍贵,味也是,更别提料酒了,她拿了一父亲喝的白酒倒在兔里码味,白酒大省,白酒其实也没那么缺,但也不富裕,她倒的时候沈建国就在旁边的看着,这是大女婿过年回来买的,他一直省着喝。

还好沈婉枝也没倒多少,红薯粉家里自己磨了一些,拿了一当芡粉用。

“好吃。”绕是祝柔最淡定的大家都忍不住满意的

“难怪小五得东西好吃,过程都比我们复杂。”沈钰景在一旁说。

那就是兔要给端一份去吗?这个年代就算分家了,家里吃啥油荤重的,肯定也要给老人一份。

沈婉枝先准备好佐料,把摘回来的辣椒切碎,仔姜切成细丝,土里没有莴笋就摘了两黄瓜。

“我说说不行?”

柔凑过去接下女儿夹的兔,刚就是一阵麻辣的香味,兔一咬觉在牙齿上还弹了一下,接着就是满嘴的鲜,微辣微麻,味立即被打开,只能说太香了。

沈婉枝心想这已经非常简单了。

把兔剁块的事情是沈钰景,祝柔给灶台添火。

想到这儿她正要和沈建国说张翠英今天的事儿,结果两个孩又回来了。

现在正是饭的时候,周大,“沈家这了啥啊,香死了。”

柔脸不好,老太婆在她怀的时候没少折腾她,生老三早产,又刚分家仅有的三个都被老太婆拿走了,还说生女

热门小说推荐

最近更新小说