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“片鸭没什么手法,要求就是每一片鸭
上都带一片脆鸭
。”危寒承拿来电磁小锅,把鸭架
放
去倒上开
,小锅就在桌边上咕嘟咕嘟煮了起来。
作为一名金
老饕,
材控比一定要严谨,
材摆放也要有层次和顺序。
危寒承把鸭肚
下的
取下,腹
的汤
顷刻
了
来,更加重了空气中醇厚的
香气。
危寒承偏不,危寒承冷漠脸,
就是他的
,直接啃才糟蹋了这只烤鸭。
他把烤鸭带回房中,房中有烙好的薄饼,还有切好的葱丝,黄瓜,甚至还有用万味刀兑换
来的甜面酱!
他收了刀,洗了手,在桌前坐下。拿起纤薄的面
,用黄瓜拨上一
面酱涂上,捡起两三片鸭
,再放上一些葱丝。包尾卷起来,放
中。
危寒承许久没有片过鸭
了,这只鸭
还算
硕,他估摸了一下,大概可以片
九十到一百片左右。
观众们早早就在等这一刻,这鸭
卷一
,咬下去先碰到黄瓜鸭
的脆,咀嚼后是鸭
饱

的香醇,最后吃到面酱的和葱丝的甘甜。
这东西
观众未必喜
,但是在吃了四个鸭
卷之后,让油腻地
腔接
到斑鸠叶
的味
。比起温
的鸭
,它非常冰凉,在醋的调和下,竟有些微苦,又意外地非常清
。
这才是危寒承的共享
直播,如此受
迎的隐藏原因。
危寒承金
的味觉激活了大脑中对应的味
,而共享传
只针对大脑对应区域,所以那些没有金
的人,也品尝了一把层次丰富的滋味。
“人类的大脑,持续刺激就会变的适应,转而麻木。要想保证每一
都好吃,就要学会转换刺激不同味
。”危寒承一本正经地胡说八
,然后吃了一
神仙豆腐。
【不行了,我真的好想立刻吃到这只达克!】
吃了两
神仙豆腐,再回去吃两鸭
卷,反而更好吃了。
【主播,行行好,先啃一
吧。】
为了怕直播观众造反,危寒承忍耐着吃掉了四个卷,才用勺
挖了
凉拌神仙豆腐吃,就这样直播间还直嚷嚷不要停。
危寒承切了几刀就熟练起来,片起鸭来从容不迫,手法
畅。直播间的观众只知
他刀工好,但是从未见到他这么秀过,弹幕和打赏刷得
本看不清。
直播间的观众可能没有对比所以没有
会,碰到一个金
厨王的分享,是多么
妙地
验:他能把他觉得最好吃的方式,共享给大家。并不是所有观众都有一条金
,但是
上的味
往往都是齐全的。
“吃烤鸭,讲究的就是随意,想多放鸭
放鸭
,想多放黄瓜放黄瓜。”危寒承说着,顺手又卷了一个卷,可惜他虽然说着多放黄瓜,却还是用着上一只卷的
方。
只见他手持万味刀,万味刀早就变成了片鸭刀的大小,旋转玩了个
刀,然后就在直播中片起了鸭
。
切去鸭脖,先在鸭
上切
要片的几个区域,只用右手拇指
住要片的
位,刀峰一旋,一片带着酥
的烤鸭就被片了下来。
的刀!】
危寒承也没分心,他专心致志地片了六分钟,鸭
整个被剔
骨架。
怪猫就坐在旁边,危寒承一边自己吃,一边给怪猫卷鸭
卷。他没有放面
怎么会有这么好吃的东西!