四五天过去了，天香楼掌柜的坐在柜台前一脸愁容，虽然楼里也有客，但是一只手能数的过来，且大多数都是因为赶时间没空去对面清江楼等空位的客。

叫人送了信给苏小公和少爷，这事还是需要他们来给些建议。

那次送给东家的信回了过来，说是再等等，客们只是图清江楼菜式的新鲜，吃了几日也会吃腻的，客还会回来的。

第13章

卢掌柜压下心里的那个猜想，让一个新招的小二去天香楼打包了他们新的两招牌菜，一叫‘辣炒’，一叫‘招牌莲藕’。

苏家宝坐靠在椅上，端着茶杯缓缓的喝着，神看也不看那三人。

尝了一之后，卢掌柜膛剧烈起伏，沉着脸走向后厨，走了一半停下，又转回了大堂，现在楼里还有客人，待到打烊时再把这个贼揪来吧。

卢掌柜见跑堂皱的眉，忙问：“怎么了？”

夜晚，清江楼三楼的雅间里。

其实这事他早有防备，只是没想到会来得这般快，想来天香楼给的价钱不低啊。

的面忽的变铁青，他觉天香楼好似走了清江楼的老路了，以前天香楼刚开业的时候，清江楼也是经历了这般。

天香楼掌柜的心里发慌，收回视线，回到柜台，提笔写了封信，伸手招来大跑堂：“你快去云州，把这封信送到周府。”

苏家宝淡定，卢大有可不行，他满脸怒气，见苏家宝只低喝茶，便以为苏家宝是被气的狠的，当即蹭的站起来，“砰”地拍了下桌。

卢掌柜悄悄净泪，扬起脑袋底气十足的对上那人的目光，一脸的骄傲。

但是掌柜的可不这么想，他听小二说过，清江楼不但菜式可人，那内里的装饰也是漂亮新趣，光这冬夏凉就已经引了不少人了，而且今日他还得到一个消息，清江楼的菜谱会增加新的菜式，总总来说，他觉得天香楼危险了。

楼下人声鼎沸闹非凡，雅间里确寂静无比，无人敢说话。

掌柜的左右踱步，忽然想到一个主意，他招来一人，轻声在他耳边低语几句。

清江楼里，老掌柜看着越来越多的客，好似楼里还是几年前辉煌的模样，激动的用袖挡住睛，怕别人笑话把他掉泪的样，偶让一瞥，就发现天香楼的掌柜正皱着眉看着自家楼里的盛况，而他家的楼里却只有寥寥几个客。

半个月过后，清江楼彻底的压过了天香楼，每日都是人满为患，赚的盆倾钵满，可这一天，卢掌柜从卢府回来后，却见对面的天香楼里一改平日的冷清却是坐满了人。

自家楼里客虽也不少，但较之往日还是差很多，门一脸焦急的大跑堂见了卢掌柜，忙跑过去，开：“掌柜的，事了。”

“对面天香楼了新菜式，听客们说......”跑堂一脸的犹豫，看了掌柜冷下的脸才小声补充：“听客们说，那新的两菜与我们清江楼的‘酱莲藕’‘辣丁’极为相似。”

第13章

苏家宝和卢大有坐着，面前站着三个后厨的大师傅，卢掌柜虽也想留下来，但夜市繁闹，楼里还有着生意，只把人带到就去了。

“是你们之间的谁？赶快自己站来，不然我可要动手了。”卢大有了拳