这是一奇怪的瓜，据网上说，它又叫金丝绞瓜。这瓜的总特是薄、丝细，味清香，略甜，可炒、拌、炸或煲汤。用时用力拍砸瓜周围，放锅内煮几分钟，用筷一搅整个瓜就可以分解成很长很长的金黄粉丝一样的瓜丝。

钱宁掀开盖看了看锅里的淘米，锅内涌动着着一片温柔的白。

少爷会什么反应？差不多能嚼嚼全吃了吧？醒了还得说梦里梦见吃蚕豆了。哈哈哈哈哈哈。

把瓜丝下到锅里以后，钱宁就彻底觉得无事可了。不行，不能让自己闲下来。

对了，那边还有一小锅西米呢。

是时候该过滤一下了，钱宁把淘米倒厨房滤布里过滤了一下，汤放回锅内重新煮。

该理搅瓜了，钱宁烧开了另一锅，没几分钟就搅了一大盘金黄的瓜丝。

红白相间的慕斯杯才能让人更有，所以钱宁取了一盒淡油、搅打了些草莓泥，倒了儿朗姆酒，然后和上少许的鱼胶粉了酒香烂漫的

搅瓜的味非常惊人的与海蜇相似，但是那脆脆的外，还带有一瓜类特有的清甜，因为它有一普通瓜类没有的胡芦碱，可以调节人的新陈代谢，所以它又被称为了“天然鱼翅瓜”。

材的加工工艺不同，味也肯定不同，蒸、煮、炸、炖、烧、烤、涮。各法各领风。炒土豆片，烤土豆片，煮土豆片，蒸土豆片肯定味都是不同的，谢上天给人类创造了这么多的料理方法，这才能让人不因为生活的困境而活活地郁闷死。

钱宁收回两只手，使劲的了发，又上下地蹭了两下脸，这回轻松多了，呼~~~洗蘑菇。

振奋啊，振奋一儿，钱宁。钱宁这样对自己说着打气的话。

让淘米俩尽情的死着去吧，真应该给他嘴里扔个苍蝇或蟑螂什么的去。

瓜。

炒了炒，他把这些东西倒了煮好的米汤里，然后扔去土豆片和豆腐块继续炖。

金针菇、蟹味菇、白玉菇一起倒里搅，没有泥就算净吧。

看看那两个傻，少爷还在呼噜连天的微张着嘴大睡着。

嗯，钱宁一直记得爸爸的这句话。他很喜厨艺。厨艺是个妙的东西。厨艺就像女万变的法一样，它指到的地方，蔬菜果鸭鱼都能变成让人为之振奋的。

爸爸一边吃着米饭一边还对钱宁说：“如果你将来考不上大学，就上去给我学厨师。”

拒绝单调，拒绝沉，虽然我是不幸的，但我想让我的生活变得幸福，这就是钱宁的简单幸福观，简单到无法再简单。

以前钱宁就用这个瓜丝凉拌过素鱼翅丝，只要加少少的一佐料，一盘甜酸辣的味“鱼翅”小菜就能神奇的现在桌面上。

钱宁重新拧开灶火，在加后的西米中倒、少许白糖、鱼胶粉，搅拌均匀后放冰箱开始冷藏。这样的西米是为了一会儿的慕斯杯打底用的。

想起来当时，爸爸和吃那盘小菜的时候，都是非常开心的，

钱宁止不住笑地用炒勺把五片变，然后下韩国黄豆酱、几蘑菇、辣椒圈。