为了在创意上取胜，李安宁决定炸酱面，校外的面摊无一例外的都是汤面，如果炸酱面味好，想必会引来很多客源。

接下来就是煮面条了，炸酱面最主要就在于炸酱上，面条倒没有功夫可寻，只需要用开煮熟就好。李安宁曾经听别人说北京人一般只吃抻面和切面，但是这两面的法实在有些讲究，而且早上学生们都赶时间也没有那么多功夫那面，于是李安宁直接排除了面条的法。

再加上李安宁上辈是品的，对自然在行，而这个家常炸酱面自然不在话下。他先拿黄瓜、豆芽、青豆和黄豆，把黄瓜切成一小条的，混着其他几样用白开煮好，然后从冰箱冷冻室里拿一块猪切成小丁，用淀粉泡五分钟后，再混着切成末的葱姜蒜在油锅里炸炒，由于家里没有黄豆制作成的黄酱，李安宁只能暂时用酱油代替。

后面两天是周末，三个人也有足够的时间事先熟悉一下新买来的摊，同时李安宁还要把炸酱面的法全教给李德义和文月，炸酱面的法很简单，只要材料足火候够基本上就大功告成了。

李安宁熟练的面手法让李德义和文月看得目瞪呆，整个过程中都没有一句话，直到炸酱的香味飘鼻里，他们才反应过来连忙接过碗。

祁承撇了撇嘴说：“我在等你一起。”

这天的晚饭就是李安宁的炸酱面，李宏茂和祁承从来没有吃过这好吃又特别的拌面，一气连续吃了三碗，惹得文月决不肯他们再吃第四碗，不然胀得晚上睡不着觉可怎么办？

把面条捞上锅后，李安宁分别把面装两个碗里，最后淋上炸酱，一碗制作简单的炸酱面就算是完成了。

李安宁笑着摸了下祁承的脸，完全没有意识到他们此刻的动作有多么亲密：“怎么还没有去作业？”

祁承心里有些不乐意，但他从来都没有反抗过李安宁说的话，闻言只得像个焉了的小茄似的垂着脑袋和李宏茂并排蹲在茶几上，拿本写作业了。

“太厉害了！”李德义夸赞，“安宁啊，我们真是小看你了，难怪你持要这个生意，以你的平，不拿手真是可惜了。”

“乖，先去把作业写了。”李安宁对祁承说。

文月问：“这都是谁叫你的？”

其实之前李安宁说服李德义和文月摆摊生意时，考虑的就是开个面摊，只是他怕李德义二人有其他想法就没有把他所想的说来，结果没想到李德义和文月竟然和他想到同一去了。

尽上一世已经了很大的成绩，但这一世第一次被夸奖的李安宁还是觉得兴得飘乎乎的，略微不好意思地笑着说：“是我自己琢磨的，平时在家里都是我自己饭，家里也没有其他菜，就一直面条吃，然后就成这样了……”

宁走在最面前，李德义和文月跟在后面。

“安宁哥。”祁承扑过去一把搂住李安宁的腰。

这个面的酱和菜码就算是成了，没有足够的材料，李安宁只能将就着现有的东西尽力好吃的炸酱来，如果李德义和文月觉得能行的话，其他材料可以以后补上。

有文月在家里全职太太，厨房可谓是样样不缺。

其实炸酱面这门手艺是李安宁上一世和顾淳在一起后现学的，顾淳喜吃炸酱面，李安宁为了讨好顾淳特意了一个月的时间报了培训班去学习如何炸酱面，没想到这一世竟然派上用场了。

祁承和李宏茂直到周六才知李德义已经失业了并且打算小摊生意，他们都很兴，在学校里他们就隐约听到了李德义被辞退的风声，只是怕戳到李德义的痛不敢直接问罢了，现在李德义能很快就振作起来还另谋打算是一件好事。

此时已经到了饭，一下午没有吃东西的李德义和文月闻着飘香四溢的炸酱面都忍不住地咽，他们照李安宁的说法把炸酱面搅拌匀了，夹起一筷混着炸酱的面条放嘴里，顿时脸上现不可置信的表情。

“这个面要先搅拌匀了再吃。”李安宁一边说着一边给两人递去筷，他不知李德义和文月是否吃过炸酱面，炸酱面在北方也是非常受迎的了，只是在这个小镇上，李安宁似乎从来没有看见过卖炸酱面的馆。

而且李安宁把学校外所有面摊的面都买遍了的，得的结论就是面的味还不错，但是总给人一千篇一律的觉，面一样，作料一样，连味都一样，实在会让人乏味。而且老板们为了节省面的时间，往往是面才下锅不到一会儿就捞了上来，时间是省到了，有些面条却没有煮熟。

既然连最重要的问题都解决了，剩下的就只有赶筹集资金买好工准备开始生意了，李德义和文月事净又利索，第三天下午李安宁放学回家后，李德义就喜滋滋地告诉他所有东西都已经准备就绪。

第14章打算在线.

等到丁被炒透了、红亮时，李安宁才把丁装盘里。

李安宁的话又让文月到心疼，王铃太狠心了，对这么懂事又听话的孩她也下得了狠手。