冬日的山林满目素白，银装玉裹，晶莹炫目。一阵阵北风过，挂在树梢上的雪晶窸窸窣窣的往下落，远远看上去，就好像下雪了一般。

当一只漂亮的棕黄带着犄角的“小鹿”蹦蹦的现在镜前时，节目组的所有成员们都惊呼起来，纷纷指着远说：“快看，那只鹿的是白心形儿的。”

等到了初四，又有村民们把节目组的人领到了自家的温室大棚，外面是天寒地冻风雪飘摇，棚内则是鲜着锦绿意盎然，一棚棚的杜鹃月季郁金香开的争奇斗艳，反季节的各蔬菜果也结的生机盎然，节目组的人先是拍摄了陆衡和卫麟煊在大棚里摘草莓、果柿、果黄瓜和其他蔬菜的场景，然后在老乡们的撺掇下，自己也乐颠颠的跑上去玩了一阵，等到晚上剪辑素材的时候，看着镜前那一张张笑乐得开儿的脸，节目组的人实在舍不得删掉，最终决定把这一段儿剪来当宣传絮也好。

虽然没有夏秋季节的生机，但是冬日的山林里也有许多好吃的，只需要大家耐心的寻找。比方说埋在雪下的黑木耳，人工养的人参，还有在围栏里跑来跑去的梅鹿……

剩下的鱼分的烹制方法，节目组的人就比较习惯了。因为鱼的烹饪直接就是陆爸陆妈在燕京开的铁锅柴火炖的法，整条鱼扔直径足有一米宽的大铁锅里加了各佐料炖，炖到一定程度就把家里晒的茄条等菜扔去继续焖，然后在大铁锅的周围贴上金黄金黄的玉米面饼，等鱼炖好的时候玉米面饼也熟了，底层焦焦脆脆，上面劲香醇，十分有粮的颗粒。倘若泡在鱼汤里蘸一蘸，味更为鲜。

刚刚打捞起来的野生胖最为鲜，也不用费心烹饪，只需要把鱼鱼分别收拾来，鱼的分用来炖汤，那汤也是清炖的，陆衡的法非常简单，直接把鱼泡在清里，洒下椒、姜片、川椒和盐粒儿，然后就可以盖上锅盖，炖上两个小时，如果有吃豆腐的，就切一块陆七用原豆腐的卤豆腐，豆制品的香气就和鱼汤的清香混合在一起，等到掀开锅盖的时候，大铁锅里的鱼汤都变成了白，郁的鲜香味迎风能飘上十里……

扔在油锅里炸，炸的外酥里再浇上一层酸酸甜甜的糖，倘若还剩下一些边角料，就切成细条就手炸个炸里脊，表金黄酥脆，沾着陆家三婶儿友情提供的秘制料，香酥的久久不能忘怀；排的分则剁成均匀的小块儿来糖醋排骨或者是红烧排骨，泽漂亮的排骨上再撒上一层白芝麻，提前剔下来的则川成串烤着吃，不但Q弹而且容养颜……

等到了初五这一天，陆三叔又把节目组的人和村里的一大帮凑闹的村民及小伙伴们带到了陆家村在山上新建的农场。

陆三叔听

倒了初三吃的就是冰窟窿里捞来的野生胖鱼，硕大的鱼鱼加起来足足有十几斤重，节目组的一个小姑娘特地在老乡们在冰冻的河上游凿冰窟窿的时候凑上去一探究竟，然后在大胖鱼打捞上来以后，整个人站到旁边比量了一下，那脑的胖鱼竟然到了她的大儿往上，虽然小姑娘形小不足一米六，可是这样的视觉震撼力还是让所有人尖叫起来。