薛先生很合的拿过来,用厨师机把
油打发。
这次的面团就不需要放在冰箱里冻了,直接分成一个个小圆球,用拇指在往圆球中间
,
一个凹陷,凹陷的周围撒上一些碎
桃粒,就可以放到烤箱中烤了。
郁司愣了一下,才
说
:“是啊,
杏仁脆饼。”
薛承修失笑,伸手指弹了一下郁司的额
。
经过数次摧残厨房的经验,薛承修已经掌握了“从基础准备工作猜到自家孩大概要
哪一类
”的新技能,“要
小饼
?”
由于加了桂粉,小岩烧带着一
的辛香,混合着
郁的巧克力味,酥脆的饼
上一
的
桃让
层次更加的丰富。
薛承修和郁司也坐到车上,由保镖开车。
面团冻后,便可拿
来切片,然后放
烤箱里,以180℃烤二十分钟便可
炉。
打发的油被郁司
拿过来,加
打好的
拌匀,接着用筛
慢慢过筛低
面粉、可可粉、
桂粉、小苏打粉,充分搅拌后,便又成了个面团。
郁司心里不痛快,到也不计较薛先生来厨房捣
了,把装在碗里
化好加了细砂糖的
油放到薛先生手里,让他把
油打至松发变白,他自己则另外拿了一个碗,把
打
去再加上适量的细砂糖拌匀,接着又往
里加低
面粉。
等烤好后,把隔加
化后装在裱
袋中的黑巧克力
挤在饼
中间的凹陷
,黑巧克力
冷却凝结后,巧克力小岩烧就
好了。
杏仁脆饼的香味中夹着杏仁的清香,
是清脆
,又不会很甜,无论是薛先生还是慕慕小朋友都很喜
这
小饼
。
郁司把拌匀的
面粉糊糊倒
打发的
油里,接着又拌,一边拌一边慢慢筛
一些面粉,等薛承修把杏仁沥
好,便让他把杏仁放
来,搅拌匀了,把整个面团搓成长条状用保鲜
包好,放到冰箱里。
“先泡,再沥
。”郁司
忍了又忍,没忍住,吐了一句槽:“薛先生,你若是能够理论联系实际,增
动手能力,绝对会成为一代名厨的。”
薛承修早就知郁司
的这个习惯,
兴了喜
去厨房
好吃的,不
兴了也喜
去厨房
好吃的,都是在发
情绪。
——看来,我家孩心情还没有变好。
巧克
全程笑的律师先生朝两人
致意了一下,便打开自己开来的那辆车的车门,启动车
,率先离开。
“,回家吧。”薛承修握了一下郁司
的手,无声的安
他。
郁司摇摇
,笑了一下,表示自己没事儿。
可见了郁忠民后,薛承修又后悔了,郁忠民实在太能恶心人了,一字一句简直就是在郁司的伤
上撒盐。
再等面团冻的时候,郁司
又拿
油来
化,加细砂糖后,提给薛先生。
他好”的旗号去替他决定任何事情,这是对人最起码的尊重。
薛承修把打发好的油递过去,拿了杏仁粒
来,问:“杏仁要怎么
理?”
“这是要什么?”薛承修脱了外
,挽起衬衫的袖
,俨然就是要来帮忙……咳、帮倒忙的。
虽然郁司一路上都表示自己没啥事儿,并没有被郁忠民气到或者恶心到,但他一到家就钻到厨房里,从冰箱里拿
油拿
来,显然还是不痛快的。