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改刀好的草鱼已经腌制
味,在鱼
上细细的拍上一层
淀粉,待油烧至把层
时,
锅炸熟。
洪哲豪一脸懵圈,适量是多少?
“适量。”
粉丝们实在是笑得不行,排队给洪哲豪
蜡。
洪哲豪看到显示
上粉丝的发言,吃的动作顿了一下,委委屈屈的说:“我形容不
来,反正就是好吃,嗯……香酥可
。”
应该要
成圆形的朗姆球,好多都被
成长条形的朗姆条,还有一些是
“这个简单,
给我吧。”洪哲豪信誓旦旦的说。
鱼
炸得外酥里
,咬在嘴里可以听到细微的沙沙声,酸甜的糖醋
调制得
味微淡,完全不会掩盖鱼
的鲜
,反而更加凸显了鱼
的鲜甜。
郁司
给鱼
腌制好,转
看见洪哲豪双手捧着糖粉罐
,僵
的站着,忍不住笑了
来,接过罐
,“我来倒,你来搅拌。”
昂的凤
、修长的凤
、两扇张开的羽翼和三条长长的的尾羽。
事实证明,郁司
本就不能放心。
郁司
从他
后路过,偷偷的戳了他一指
——别吃啦,你的经纪人
睛里都要飞
冰刀
了。
就知
吃,也不形容一下味
,粉丝们表示很不
兴,齐刷刷的在刷
一排发火的表情。
调好的糖醋
缓缓浇在“凤凰”
上,刚
锅的“黄凤凰”立刻变成红彤彤的“火凤凰”。
“好好吃,好好吃。”洪哲豪吃完半拉翅膀,又去扯尾
。
郁司
往连敬的方向看了一
,偷偷用手指戳了戳洪哲豪的腰,提醒他注意他家经纪人。
糖粉和可可粉搅拌匀之后,郁司
又陆续放了蜂
和朗姆酒
去。
“凤凰”的
旁再放上几朵鲜
缀,一
酸甜香酥的火凤凰便
好了。
蜂
放
去之后,立刻变得粘稠起来,洪哲豪吃
的力气都使
来,才给搅匀了。
洪哲豪连他的朗姆球也不愿意
了,挤到郁司
边,

的看着,
貌岸然的说:“我帮粉丝们试试味
怎么样。”
因此,鱼
锅后,慢慢在锅中伸展成凤凰的形状。
这个步骤确实很简单,郁司
于是很放心的
给了他,去起锅烧
油。
洪哲豪松了一
气,拿过搅拌
,卖力的搅搅搅。
适量,果然是天底下最难懂的计量单位。
待“凤凰”炸好,郁司
拿了一个大大的白
骨瓷盘,将“凤凰”装到盘
里,用筷
拨
了几下,用剪刀在鱼尾
上剪了几刀,“凤凰”看起来更加
真。
洪哲豪找到装糖粉和可可粉的罐
,一一打开,正要往盆
里倒的时候,顿住了。
郁司
帮忙拿了一个大盆
给洪哲豪,“你把打碎的那些
果放在这里面,然后加些糖粉搅拌匀后,再加可可粉搅拌匀。”
洪哲豪装死,把手上已经搓成条形的朗姆球放到盘
里,摘下手
,飞快的拿筷
把“凤凰”的翅膀扯下来半拉。
至于让洪哲豪
的朗姆球……
郁司
拿了一双
品用手
给洪哲豪,说:“把这些
成你觉得合适的大小就成。
好了,就去
巧克力。”
“……”
都、都好了。”洪哲豪呆呆
。
因为要制作火凤凰,郁司
拉剞刀时并不是只用
形
刀,还用了麦穗
刀和蓑衣
刀。
“倒多少?”