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林时远把自己这碗鱼汤挪到他面前,“叔叔替我喝了吧,我已经吃饱了,这只鲫鱼不太大,我分了一半鱼汤给小白,毕竟这鱼是它捉到的,厨房已经没有了。”
端菜上桌的时候,发现
人叔叔已经坐在自己的座位上等着了,特别像个嗷嗷待哺的孩
。
一人一狗在湖边又玩了好一会儿你追我跑的游戏,差不多到
午饭的时候,林时远就跟在小白
后回家了。
林时远回去的时候带了条鲢鱼,鲢鱼刚好是
剁椒鱼
的绝佳原材料,先把鲢鱼收拾
净,将鱼
准备好,撕去内
的黑
,将鱼
从鱼嘴打开,加
盐,料酒,胡椒粉
搓充分后腌制半小时去腥
味。
等待的同时同样
理鱼
,十五分钟后开大火将剩下的鱼
两面煎至金黄,加
适量
,盖上锅盖炖煮,大火下的鱼胶易于溶解,鱼汤能呈现诱人的
白
。
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没一会儿,这锅鱼汤就见底了,夏尚还

的看着自己,仿佛在问为什么这么快就没有了。
夏尚看了看他又看了看小白,才
忍着诱惑回绝了,“不了,下次让小白多捉几条,我也吃饱了。”他也没撒谎,确实吃饱了,只不过还想往嘴里
而已。
蒸制鱼
的期间,一
清炖鲢鱼汤就
好了。
鱼
味鲜剁椒香辣,风味独
一格,清香四溢,夏尚取了一筷
鱼
放
嘴里,鱼
糯,咸鲜微辣,
而不腻,
上一碗米饭再好不过了。
作者有话要说:
小男孩看着那个陌生的少年对那只大狼狗那么好,大大的
睛里
渴望和羡慕,要是有人这么陪自己玩就好了……
介绍完菜品,就不打扰
人叔叔享受
了,两人安安静静的吃了起来,桌
底下的小白早就已经迫不及待吃起来了,林时远给它盛的是清炖的鱼汤,伴着特别给它
的白粥,一边吃一边发
满足的呜呜声。
半人
的芦苇
里钻
来一个十岁左右的小男孩,静静的看着一人一狗和谐的背影,小孩面容
致,像个洋娃娃一样,可
的让人想把他搂
怀里偷偷带回家。
之后将葱姜蒜切末,待鱼
蒸熟把它们铺在表面,炒锅中烧
茶油,浇上,剁椒鱼
也
锅了。
见夏尚吃的很尽兴,怕他会上火,林时远替他盛了一碗鱼汤。“叔叔,喝
鱼汤吧,凉了就不好了。”
小剧场:
的夏叔叔怒吼,这可不是普通的
草草,这是会长
小萌
的灵植!
夏尚吃完饭又去后院摆
他的
草草了,林时远实在是搞不明白,这么个看起来就二十多岁的
人怎么就养成了这么个老年人的
好。
炖煮鱼汤的时候,鱼
也腌好了,准备一个大小适宜的盘
,盘底平铺一层切好的姜片葱丝,放鱼
,再鱼
上铺剁椒,放
锅中蒸制。
“今天小白带我去了一个小湖边,还抓了条鱼上来,中午我就用这条鱼
了两
菜,这是剁椒鱼
,这是清炖鲢鱼汤。”
“嘿嘿~够意思,谢谢啊!”虽然不知
这个珠
到底是啥,不过看起来
好看的。
夏尚依依不舍的放下筷
,端起鱼汤,鱼汤
泽
白细腻,喝
嘴里香醇味
,既滋补有不觉得油腻,
下
的
觉让人幸福满足。