赵八蹲着挖了一会儿就不耐烦了，一个人跑到林里，还别说，竟然让他找到了刺芽。这可是野菜里味数一数二的。赵八将外面衣服脱下，包了一大包来，杜安有些怀疑他是把见到的都了下来。这样好的野菜自然要分些给大家伙儿都拿回去些尝尝。杜安问过赵八，果然，他还是只会一招，蘸酱。杜安直接把刺芽放到自己篮里，免得让他糟蹋了好东西。恩，看着叶，要是像裹香椿鱼那样沾了去炸，应该

王嫂和几个年轻小媳妇一起也去挖菜，看到杜仲平他们，大老远的就招呼上了。到了近前，王嫂就把杜仲平怀里的谨儿接过去，好好的亲香了一回。谨儿见王嫂的次数多了，更别提跟在王嫂边的二更是他玩得好的小伙伴，也不怕生了，被她抱在怀里也不挣扎。

还有遍地的婆婆丁、苣荬菜，这两菜也是蘸酱菜，据方胜介绍，吃起来稍稍有些苦味，但是天吃了，正好下下一冬积攒的火气。而且吃得多了，会品其中特有的苦香。杜仲平犹豫一下，还是要乡随俗，把这两样也加到自己的菜篮里去。

想来和他们一样想法的人不少，一路向山上去，陆陆续续碰到不少人。大家伙儿说说笑笑一起走。

小孩则喜采些猫爪和大脑壳。前者样很可，招人喜。后者则是因为在地面上的叶很像草，有力才能把它从野草中找来，所以小孩总喜找它以显示自己很有本事。至于吃，大脑壳很有蒜的辛辣，多是大人才吃它。小孩只是图个乐罢了。

赵八和方胜一边顾着自己挖，还得一边分神教给杜家两人。杜仲平和杜安遇到不认识的，就拿过来问问，毕竟，就连杜安也只见过厨房里收拾的净净的荠菜之类的，亲自动手挖还是一回。且北边的野菜类与南方的不同，采了野菜还得向周围的人请教一番吃法，两人倒是不厌其烦，问了又问，忙得不亦乐乎。

运气好了，还能遇到山芹菜。杜仲平觉得其实这山芹菜长得和自己印象中的不怎么像，但还是采了不少，这东西不是包馅还是过后凉拌，味都不错。王嫂说，夏天边还有芹菜，可比家里自己的多了。

虽然现在自家的菜才下去，但是地里的野菜都已经长来了。在院里发现了婆婆丁、荠菜、车菜等几野菜之后，几人就坐不住了，拿起篮，拎起小镰刀，门剜野菜去了。

话说，吃了好几个月的地窖中储存的那几样菜，早就吃腻了，故此，所有人都对这块育苗田抱有很大的希望。谨儿也跟在杜仲平后，一天围着这小小一块地转好几圈。

青的荠菜，当地叫荠荠菜，北方通常采了叶洗净蘸酱吃。而杜家则偏用荠菜鲜包饺包馄饨，或者荠菜汤也很是鲜可。杜安见了荠菜锯齿状的叶觉得很是亲切，立志要多采些回去顿荠菜大餐，给赵八这样只会蘸酱的人开开界。

了些。等过些日完了地，院里的秧苗也长得大些，就可以分开来了。

自家几个大人都忙着剜野菜，好晚上回去尝个新鲜，任他和二两个小娃娃凑在一起，自去鼓捣。