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七
别样的滋味同时汇集在
之上,相互之间丝毫不会矛盾,反而同时相得益彰地升华开来,造就
了一盘无上的
味!
大蒜、生姜,大葱,豆
、
椒、麻油、辣椒面及白糖的混合,造就了一份
味的均衡
,火辣辣的红油经过大火收
熬煮后,就连洁白如雪的豆腐也沾染上了那层炫丽的红。
麻、辣、
、
、酥、香、鲜!
沈慕白淡淡地开
,他嘴
微抿,脸上的表情好像写着“你们废话真多
吃吃不吃
”几个鲜明而又醒目的大字。
它就仿佛是迎风而来的辣妹
,带着
情如火的风情,明艳照人,对着你挑眉一笑,令人恨不得溺死在那火焰般的怀抱里。
红得刺
,红的炫目,红的奔放,丝毫不矫
造作!
再试一试那盘表面烤得金黄微焦的芝士焗豆腐——
现在的刘老
本无法开
言语,也说不
任何的溢
之词,只能被那
冲天的麻辣激
了
泪,但是也不忘摆
赞
的大拇指!
倒是应了网上的那句“烧
咙清
胃呛鼻
辣
睛”,但是那
角
的星
泪
,却是实实在在
来的!
果然评委这
生
话就是很多,一
也不知
在
面前就要闭上嘴
安分品尝的乐趣。
不知
为什么,在座的评委们忽然莫名其妙地
到心
一凛,像是一
凉风从心尖儿上忽然掠过,几人的神情都微楞了一下,这才意识到——
一勺火辣辣的麻爷豆腐一如
腔,那顾麻辣鲜香的滋味迅速地在嘴中如烟火般地炸开,仿佛
苔也被麻到沉醉,但是依然品尝得到那
割舍不下的
味!
还等什么?菜都冷了!真是暴殄天
!
“菜要冷了,先尝尝吧。你们家里人没有说过,
不言寝不语吗?”
因为每一盘菜都看上去品相很好,香味弥漫,都看上去好好吃的样
!(ˉ﹃ˉ)
一勺
挖下去,就像是挖下了一大块
糯的冰淇淋,连丝的
厚芝士剪
用不了筷
看来只能换成汤勺,刘老从一盘的红红艳艳里舀起了一勺豆腐,喂
了嘴中。
的,都想搞个大新闻,想要来制造
张的气氛。”沈慕白淡淡地说,“半个小时,这对于很多参赛选手来说确实太过严苛了,但是对于我来说并不是什么大问题。”
再看那盘看似平凡无奇的麻爷豆腐,它不仅仅是一盘豆腐,而是一盘完
的
织与
合!
吃的嘴里辣到不行,却
本停不下来!
不,这是
节目,要懂得克制!刘老心中默念了好几遍“喜
就是放肆,而
则是克制”,终于将置于麻爷豆腐上的筷
移了开来。
“那么沈小朋友,你的意思是说,你其实还有很多的实力没有完全发挥
来咯?”坐在一边的女评委好奇地挑了挑眉
问
。
自己居然被一个孩
给教训了!
犹豫了好大一会儿,他才夹起了一块红油油的麻爷豆腐,但是这豆腐实在是太
了,一上筷
一夹就碎了开来,天知
沈慕白是怎么在锅里翻煮的时候还保持了豆腐块完整的形状的,这功力简直
厚绝
了!
“呵呵,那么我就
先士卒,先行试吃了!”刘老一筷
还没下去,就被这么多的菜
给挑
了
。
豆腐红白绿相衬,表层的


红亮,渗透到了内里,也
了人的心里。