闷窑那儿,忍受着闷窑闷温,如今终于
了成果,大家自然也是要借着这个机会多吃
东西“补回来”。
不过除了烤,大家明显更加注意另一样东西,那就是不知
为什么要叫
“火锅”这
奇怪名字的火锅。因为烤
他们都吃习惯了,就算是有不同的
味,吃起来也就是那个
,可是这个和炖
、炒
、煮
都不同的东西,的确是很神奇的。
猴那
汤还没有喝
去就呛在了嗓
里,那辛辣的味
立
刺激得他整张脸都涨红了——在这
大家都冻得青白的脸的时候,猴
的红得发亮的脸很是引人注目。
“猴你喝了什么?火锅汤……咳,这个东西能喝吗?”邬迪听到猴
惊天动地(?)的咳嗽声,下意识地就抬起
来看向声音的发源地。
还好因为炼铁的成功,这个问题已经解决了——邬迪费了一个下午
了个超级大铁锅。此时,那
大铁锅里翻
中红彤彤的,咕嘟咕嘟冒泡的汤
,间或有姜片、葱段或者辣椒段在汤
里沉沉浮浮。
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陶罐其实是不能用的,因为长时间的于
温状态,就算是厚实的陶罐也会
现裂痕的。更不用说在吃火锅的时候大家都拿着勺
筷
捞啊捞的,磕磕碰碰几番,那陶罐说不定就“啪
”一声碎掉了。
只不过这一看,就看见了开手足无措地端着个碗,猴半趴在他空着的那只手的手臂上,咳得
泪都
来了。
瞬间明了的邬迪端了一碗温开递给猴
:“那东西是用来涮
的,就算是闻着香,也不能往肚
里喝啊。”如果是鸳鸯锅的话,煮了小鲫鱼、西红柿和黄瓜的清汤倒
“好香啊,邬迪大哥,我好想喝一……”猴
溜着
。
尤其是,听邬迪说,这东西,可以将蔬菜、芋
什么的都
来
味呢!对于喜
吃
的男人们来说,的确是非常让人期待的东西。
烤大家都是没问题的。
再一看,那碗里红艳艳的,已经因为天寒而结起了薄薄一层油的汤不就是火锅汤吗?
火锅,最缺少不了的就是装调料的大锅。
考虑到冬天天寒而且全落都来庆祝,
菜一定是来不及的——一是赶不及
落里汉
们吃的速度,二是赶不及菜肴被寒风
冷的速度——所以,邬迪就提
吃火锅和烤
。
猴有些惊讶地看了开一
,然后接过来——嗯,看来开这家伙
不错的嘛——大
喝了一
:“唔,好鲜……唔咳咳咳!好辣好辣咳咳咳!”
一旁的开听了,手脚麻利地拿起一个碗,用木勺装了两勺
:“给你。”
尤其是有了调料之类的东西,用盐、蒜、
椒粉末等等腌制一下,然后放在火上慢慢炙烤,等到烤
油的时候,再往上面撒一些切得细细的葱
或者辣酱或者酸果
……唔,光是闻闻味
就足够让人
直
了。
没办法,当了这么久的巫医,他已经养成了一旦有些什么咳嗽痛呼就下意识地去看的习惯了。再加上本来冬天就是容易生病的季节,自然是要注意着儿。
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