徐知着把切型的明虾球用油炸熟，摆在白瓷碟上，淋上茶调清鲜味，

“我看着你。”逐浪山靠在池边。

红烧在铁锅里用小火焖着，汤已经煲好了，徐知着把汤倒沙煲里用小火继续煨着，转过，双手撑在台面上看着逐浪山笑：“先吃开胃的？”

厨房是开放式的，有一个很大的料理台，池就在料理台边，转过去是一个四灶台，全不锈钢台面，所有的厨都是德式，锅底光的可以照人影，事先准备好的材整整齐齐地摆着，新鲜杀好的老母还冒着气。

徐知着彻了一杯茶放到手边，逐浪山聚会神地看着他，看着细长的窄刃尖刀在他指间闪烁，切开大明虾的背壳，挑掉泥线，剥虾仁；看着他划开透明的虾，切一般的波浪线，放盐略腌，然后细细卷起，洒上生粉，轻拍，细白的粉末在空气中飞舞，包围着一朵晶莹的。

徐知着看了逐浪山一说：“我要开油锅了。”

徐知着下刀很准，每一块都是方方正正，在铁锅里跃，椒、八角香料们在油中滋滋作响，雕下锅时，逐浪山忍不住问：“什么时候可以吃？”

汤煲上，徐知着开始理猪，缅甸的猪都是土猪，农家自养，膘厚，切方块下锅，飞沥，动作脆利落。

“好啊！”逐浪山搬了把椅，在台边坐下。

起油锅，炒糖，白生生的块上焦糖的艳，脂肪与糖在温中反应，带馥郁的香，逐浪山不自觉地嗅了一记，这是他从来没闻过的纯粹的味。

逐浪山抬看着他，灰蓝的邃眸中显迷惑与茫然，他喝光了杯里的茶，觉到类似茉莉的清香，却没有尝任何味。

“没看过，新鲜。”逐浪山一边着烟，吞云吐雾的。

徐知着烧杯，用盖碗沏一杯铁观音，逐浪山看着他扬起手，茶拉一条长线，在灯光下晶莹剔透，清的茶香像爆炸一样弥漫开来，压制住汤与类的郁芬芳。

逐浪山相信那只一定死得很幸福。

逐浪山从来不知，可以这样丽。

“唔？”逐浪山神迷茫。

逐浪山在仰光有一间很大的别墅，全欧式装修，徐知着去的那天，大宅里遣走了所有的佣人，只剩下一个厨指他油盐酱醋的位置，然后也很快消失不见。

“还早呢。”徐知着笑得很温柔，这是对的温柔，却惊艳了另一个人的心神。

手劲儿足的人用刀会特别好看，势大力沉每一刀都落在实，一刀一块，非常利落。

“喝了。”徐知着把茶杯推到逐浪山手边：“洗洗。”

待。

徐知着无所谓的一笑，准备好一堆葱姜蒜，便一把砍刀来斩，斩好的块在下洗净，飞，撇去浮沫，然后连同切好的火片和泡发好的纵菌一起倒电压锅里。

只要不太麻烦，徐知着希望能跟所有人搞好关系，尤其是逐浪山，大客嘛。

“你去玩会儿吧。”徐知着卷起袖，把围裙系到腰上。

“这有什么好看的？”

“没关系。”逐浪山满不在乎地摆摆手。

“会很吵。”

徐知着笑：“我今天晚上开单给你？”