“哈哈哈,你这孩,吃的东西最是偷不得懒,以后可别轻易偷这个懒了。”
“那我理素菜吧。”
“给我来
理,叔叔教你
一
驰驰最
吃的炖
。需要腌制一下。”
等谭谭把几素菜准备好,白爸爸已经开始
了,他停下手里的活,专注的看着白爸爸
那
传说中白驰最
吃的菜。
“还好,就是甘蓝得用手撕,不能用刀切,不然来的菜味
不好,以前偷懒用刀切过,可是那味
不太好,就
脆勤快
了。”
“大概还有,西蓝
,甘蓝,还有西红柿
什么的吧。”
估计这个家以后的传统就是男人饭,女人享受了。
“恩恩。”
谭谭跟着白爸爸到厨房,打算
汤,还没等他切
,白爸爸阻止了他。
这和甘蓝,都是笨宝宝会
的,而且很好吃!想学的看一下吧!
谭谭摸了摸鼻龇牙笑了笑,然后继续撕手里的甘蓝,把不适合用的
位除掉。白爸爸切好了蒜末,洋葱丝,还有葱
。
“首先把捞
来,腌
的料不要扔掉,然后平底锅烧
,倒油,等油
了再下蒜末,煸炒几下倒
洋葱丝,煸炒
香味,但是注意不要
,再把
倒
去,煎到变
,再倒
腌
的料,加一
,盖上锅盖焖一个小时,但是现在都有
压锅,所以在
压锅里就不用那么久了。好了,我把它倒
去焖着,我看看你怎么
素菜,还有,这
的
法记住了吗?”
“等下,你看看我怎么。”
“那好,咱们就直接吧。”
去厨房看看,你知厨房都有些什么吗?”
作者有话要说:
谭谭表示知
,又觉得这么跟长辈答话便老老实实的开了
。
白爸爸用余光看到谭谭专注的看着自己菜,很欣
,看来他是真的很在乎白驰的。
“学会了,谢谢叔叔教我。”
“好,叔叔,西蓝你
吧,我
甘蓝。”
“首先先把切成一厘米厚三厘米宽大概四厘米长的大片,你看着我的切
方法,逆着丝切,这样
来容易咬,用擀面杖拍松,然后用蒜末,东古一品鲜,白糖,耗油,黑胡椒粉,十三香搅拌一下然后倒
适量红酒,没过
,搅拌到白糖
化,盖上盖
放在一旁腌制一个小时。好了,记住这些步骤,我们先
理素菜吧。”
“哎…我跟他妈常年在外,已经很久没有给他好好一顿饭了,他从小就
吃这菜,那时候我跟他妈还都在国内,每个礼拜都给他
,虽然他从来没抱怨过什么,但是我知
他是想跟我们在一块儿的,幸好现在有你了,我们也能放心一些,这几天你可要好好地跟我学手艺,别委屈了我家驰驰啊,哈哈哈
“行,甘蓝炒粉吗?”
“不是不是,是炝炒甘蓝。”
白驰和白妈妈在房间里坐着聊天,其实只是不想厨房罢了,免得自己又被吐槽,只好在房间里聊天消磨时光。
“哦哦哦,那菜啊,好几年没吃过了,
费劲的吧?”
第41章吃吧