一颗一颗圆的馅心,泽光亮的落碗中备用。

即使是不擅长的甜,甄酥也能得平静悠闲,像李毅生说的那样,放松一下。

“鲁本老师说，蝴蝶酥好不好吃，全看摔面和开酥。”

甄酥快要想不起来，那是什么时候了。

场教学，让她重夺关注。

——这么些面粉，再加植油，少许糖粉就行。面团的比呢,看你喜好,没必要太确。

甄酥是学不来那样的桃酥的。

她本就不擅长甜,唯一一次学桃酥，也已经是十分遥远的记忆。

“先将莲蓉、豆沙,搓成馅心。”

穆心雨越看李毅生越顺，笑容都变甜。

——面团，酥的过程，你看一看就懂，也不用我细教。想要好吃，得看面团松弛的程度，更看你它的心意。

——擀扁包馅儿，收，搓圆，桃酥就讲究个团圆满，要收、压馅儿要轻，才能得两厢情愿的桃酥。

只不过，从面开始，她本该忘得一二净的记忆,渐渐在这夹心蝴蝶酥里苏醒。

在秦昊然心里,仅仅是不久之前能够弥补的冷落。

“喂？工作人员在吗？可以一个单独屏蔽穆心雨声???音的版本吗？我们想学甜师的法，不是穆心雨的法！”

之前经纪人随一句“李毅生不会是看上你了吧”，在穆心雨心里狠狠烙下了影。

甄酥困惑的看她一，并未答话，只觉得她莫名其妙。

她手边这些熟的材，闭着睛都能拉维鲁本的海盐蝴蝶酥。

对甄酥来说，早就换了一辈。

“面团摔打就考究功夫了，不用急，多摔多两次,等面团变得光,我们再盖上保鲜,备用。”

那边甜师准备开教，穆心雨发一声俏轻笑。

当初教她桃酥的白案，应当是蜀东院的周师傅。

“穆心雨这么厉害，自己去开直播说单相声行不行？”

“吵死了，我每次都想静音，又怕错过甜师的教学。”

第27章

那可是红宝石甜坊的招牌，这不比随便一个甜师教的中式夹心厉害？

甄酥完全不介意。

哪怕甜师教得认真，穆心雨俏笑声聊得闹，她也全然沉默的个听众。

介意什么？

穆心雨的怨气散了大半，好似有李毅生这位金牌监制撑腰一般，心情顿时好了起来。

明明法式甜和中式心天差地别，怎么到了教学这里，总让甄酥想起挥之不去的叮嘱。

案板上摆放的“真味”广告牌,可能是唯一令她心安的件。

“还有哦，鲁本老师说，面一定要放一醋，而且不能得太光……太光了反而不好开酥了。”

连甜师傅都憨厚的笑了笑，只能回一句，“还是心雨你说的法厉害，那我们就加醋，稍微一下就行。”

手上的功夫半儿没落下，却早没了当初满怀腼腆的心意。

“我力气一直比较小，每次面团都要好久，所以鲁本老师教我，直接将混合好的黄油和粉包保鲜，擀面杖敲打成片状就好。”

“我们先倒260g中面粉、60g黄油、100g沸和30g砂糖,慢慢搅匀，成面团。”

将一缕一缕,耐心搓圆放好的,抚平了她许多忧愁。

“黄油切片之后，再擀面杖擀一擀，再放冰箱冷藏，接着擀好松弛后的面团。”

她想重新赢过甄酥，李毅生居然特地找来了甜师傅，给了她最大的发挥空间……

这一桩桩符合她心意的巧合，越发带有意。

或许三年？或许四年？

这又不是比赛，还要争个胜负的。

甜师夸就算了，居然真的学着穆心雨的教法，改了自己的面方法，观众都看得睛外翻。

这位师傅教甜，永远不会去称斤算克，都是适量、些许、就这么多，来的桃酥却是块块莹，如刚摘下的鲜桃，泛着一缕缕幽香。

只不过是凭借自己的喜好，饱心意，图一个团圆满，了一盒不受期待的甜罢了。

“这次的，是我擅长的甜，甄酥不会介意吧？”

这时候，她再专心致志的学蝴蝶酥。

一来一往，几乎成了穆心雨借着鲁本老师，法式甜挑刺现场。

甜师一步一步开始教，甄酥边沉默的开始学。