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分卷阅读46(2/2)

也亏得这个天气比较冷,包从锅里拿来也在很快失温度,不然就云黎这么个吃法,铁定给得不轻。

因为是第一次,所以对材料的量什么的司言都还没太大的把握。

这样包起来也比较方便,下锅煮也不容易把饺煮破。

直到饺最后全浮在面上了,才差不多熟了。

要趁吃,不然过一会儿里面的汤就会被,整碗面就会变得非常难吃了。

的面就和包完全不一样了,饺要劲儿才比较好吃。

最后就成了一全宴了。

反正还有馅儿,司言就脆再和了儿面直接包饺了。

一人一碗添好,吃的时候司言还加上一勺之前的辣酱,味简直不是一般的好。

这样,一碗腾腾的饺面就新鲜炉啦!

“好吃吗?”司言看着云黎吃了一煮好的面,期待的问

考虑了一下,他们两个人把饺和面解决掉倒是问题不大,蒸好的包这个天也能放一阵

因为饺和面条的量都是只够一个人吃的,所以司言想了想,决定还是煮一锅饺来。

先往锅里加清煮沸,然后再下饺

所以他们留下了十个作为今晚和明早以外,另外十个趁家和小九他们一人送了一些去。

由于他们俩都不是手残类型,这细活儿完全难不倒他们,所以没多久,这些包就被包完了,还剩了儿馅。

但是饺不煮又不行,他们没有冰箱,面也不能久放。

但是,有过这一次的经验以后,下次再就会有经验多了,至少不会再现这不是这个材料多了就是那个材料多了的情况。

还是以前他父母还在的时候他陪

锅以后,云黎用筷一个到碗里,然后凉了一儿就直接咬了一

没多久就再次沸腾,这个时候饺其实还是没熟的,想要不吃到生饺,就需要往里面再加儿冷,如此反复几次,让饺反复沸腾。

然后,司言就只能又把它成面条。

因为发起来的包的很的,所以司言没敢太用力,而是小心的慢慢顺着一个方向褶皱来。

这个包起来倒是快很多。

还别说,作为司言包的第一个包,这还有模有样的。

了两下,云黎就三两解决了一个分量不算小的包

比较尴尬的事情再次发生了,馅儿被包完以后,面还有多。

之前包好的包已经上锅蒸了,只要蒸二十分钟就差不多熟了,司言他们包完饺也就差不多了。

云黎在边上看了一会儿,也忍不住跟着一块儿上手了。

面团要多,最后擀来的饺要有韧劲儿才会更好。

司言以前对面的制作并不太经常接,就算是饺,也只过三四回罢了。

十几二十个包、一大盘饺还有一大碗的面,光他们两个肯定是吃不完的。

郁却不油腻的汤中,味倒是刚刚好,就是有儿稍了。

还是有儿异曲同工之妙的。

煮面的时候也差不多,等到面差不多了,就把调料全倒下去,最后再把煮好的饺也倒下去混成一锅就赶把火转移掉。

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