山里的野味,其实
法未必需要多
致,因为这野味的东西本就比家养的要好
。
可就这会儿,李牧却解了围裙之后往自己家走去。片刻之后,他从自己家里抱个小罐
来。
鸿叔生气是因为担心李牧了事情,如今人都平安回来了,他早也已经消了气,这会儿再听了李牧这样的话,只说了一句让李牧以后不要这样后,这事儿就算揭过不提了。
说起这事儿,鸿叔就有些好笑。
一筷下去,莴苣
脆
,青
椒还有辣椒的辣味与麻辣,瞬间香味炸开,似乎要从
腔中溢
来。
东西上了桌,众人的视线都集中在了那冒着气的大碗上,就等着李牧喊一句开饭。
菜有了,酒也有了,众人便不再多说,立刻上了桌。
等他把那些莴笋还有青红辣椒都全抄熟,锅里的
也都已经
味,熟了。
而此刻,那野山也已经
照李牧所说的,让鸿叔给全
切成的
丁腌好了。
看来这段时间真的是把李牧给馋坏了。
看着
已经熟了一半,李牧又赶
把之前准备好的莴笋块,还有青红辣椒都扔了
去。
这么些时间相下来,仲漫路对李牧也算是有了一些了解,李牧这人平日里话少沉默,端是一副沉稳冷静的模样,没想到却也有这样幼稚的一面。
摇曳昏暗的堂屋里满室香味,桌上冒尖的大碗中,青红的辣椒,大块的,还有那半晶莹剔透的莴苣,仅仅是看着就不禁胃
大开。
野山质柔
,且
而不腻。再加上李牧这样爆炒后,更是多了几分香、酥、
、麻,一
莴苣一
,几筷
下去,简直齿颊留香。
约莫半盏茶的功夫之后,李牧捧着一捧椒从山里回来。
山里烧的都是木柴,火旺,没多久锅里就传来了一阵淡淡的香气。
这次李牧抓住的这野山看着也是新
,
质不用吃就知
肯定十分的细
,如今再加上这些个佐料,和那香味独特清麻微辣的青
椒,烹饪起来那就更是
味,光是看着就知
吃起来味
肯定香辣。
李牧找了个厚实的大碗,结结实实的把这锅里的东西全装了
来,又在上面撒了两颗葱,便在众人期待的注视之下捧着碗端了
去。
里发现了一棵椒树,这会儿上赶着找
椒去了。”
几个人都没说话,这会儿
李牧把自己买回来的酒往桌上一放,回看向鸿叔
:“之前让您担心了,是我不对。”
因为佐料不多的原因,李牧也没准备把这东西折腾个什么
样来,就准备
最简单的爆炒山
。
爆炒山的
法也简单,甚至是有些
暴,炒锅
油,
了油,然后直接就放青
椒、姜片等佐料下去翻炒,佐料炒
香气之后,就放
腌制好的
块,改大火爆炒。
鸿叔笑,仲修远也忍不住跟着笑了起来,仲漫路闻言也有些惊奇。
再尝尝那丁,香味就更是
烈了。爆炒的
并不
瘪,一
下去,
里的
儿立刻涌
了嘴里牙
间!
那香味在屋中飘散开来之后,量是平时都算沉得住气的几个人,此刻也都忍不住
拳
掌。
鸿叔原本就炒了三个青菜和一个豆,如今再加上这一大碗佐料厚实的爆炒山
,这一顿饭可以说是十分的丰盛了。