繁体
“大家不要妨碍我们厨房的工作,也不要妨碍
客们的用餐。”甄努力直接把柳薇薇护住了,“保持安静,你们这样突然冲到饭店里的行为,已经构成了妨碍餐厅秩序。”
“另外,听说昨天投诉你们的举报着被罚款600万,请问老板这是真的吗?这相当于其他店面一年的营业额!”
柳薇薇一愣,没想到她的店还火了。
柳薇薇本来很省心地站在旁边,保持微笑。
但记者们还是急匆匆地隔着玻璃提问。
“这豆腐像是
……?”
“听说昨天西餐厨师失败后,西餐大拿达
西在网上嘲讽中餐刀工,虚而不实,请问你们准备如何回应?”
中餐,西餐哪个更
湛的问题,向来仁者见仁、智者见智,她自己拥立中餐,但也不能公开贬低西餐。
她单手就从刀架上
了一把锋利的菜刀,
了一盒豆腐。
就连最了解师父实力的安皓也目瞪
呆,他还以为自己的土豆丝已经练到了极致,哪曾想竟然师父还可以把豆腐切得比他的土豆丝还细,而且压
没有一丝断裂,竟然始终还是一整块豆腐!
“那刀工网红视频呢?这家店面摆放的透明玻璃,难
就是为了让
客看到你们的刀功吗?”
安皓瞬间往后退了一步,柳薇薇也有
懵
。
而细看之下,豆腐竟然仍旧不散不破。
话音落下,她就瞬间四刀落下,立刻把豆腐四角不光
分切除,一个方方正正的豆腐块落就了在案板中央。
很多记者显然都是各个媒

频
的,本
就
有一定鉴赏力,日常也有一
分公款吃喝。
“神切
豆腐啊!”
玻璃后厨里面的安皓,也看到了其他两人,迅速就围了过来。
“这!这有多少
丝?数不胜数啊!”
众人恍惚间,她已然停了下刀,把案板上的豆腐轻轻提起,放在手中一抚,便是一朵栩栩若生、宛若百
片细丝的
掌大白
,在
中缓缓盛开……
“老板,很多网友都发现,这家店的墙面上并没有
级厨师的执照认证。请问你们店面最
等级的厨师是哪位,是什么
准?”
幸好,她的二弟
还比较有经验。
他差的太远了。
“这些问题,各位记者们可以在我们店
行品尝之后,再
个人评价。”
“网上曾经红极一时的那个刀工视频,是不是
自你们家?”
刀从
下冲唰而过,就迅速在手腕一抖,直刀竖切,毫无停顿,甚至看不
她的手如何用刀移动,瞬间就在豆腐上落下数百刀……
她店里的菜品并不昂贵。
“大家都在讨论,西餐远不如中餐的渊源
厚,
本无法相提并论。老板,你能说说吗?”
“这、这是!?”记者们傻
。
“达
西?我倒从来没听说过。”
记者们差
连采访都忘记了,还在吃东西的
客都纷纷丢开筷
,围
“回应?”她用刀一匹,就取
了整块豆腐,“那我送他一
菜,请他品尝。”
等柳薇薇将豆腐翻面,继续直刀数百下,所有记者都看呆了,好在摄像镜
一直开着,才没错过这惊人一幕。
餐饮,向来是文化的一
分。
但听到嘲讽刀工时候,安皓不由愤怒地站了
来,柳薇薇却阻止了他。