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分卷阅读88(2/2)

后面何小丽想了想,因为生活太苦,便连煮过猪的那一汤,都舍不得浪费掉,要煮一大锅的萝卜,透透的煮好,放着,正月里有好吃的汤菜,比如汤,便舀上一勺萝卜炖起来,这个时候的萝卜都能吃来。

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这要煮上3个小时左右,等到猪都煮透了,再捞起来,趁一分为二,,猪条,这些,都是双方在场一分为二,一家一半匀匀的分。

啪——的一声,不知谁家开始玩炮竹,孩们听到个响,搜的一声撺去,齐齐儿的,连也不吃了。

听声音是越来越近了些,孩们的叫喊声音也大的,何建设等几

第二天要去何家煮猪

吐了吐:“那给你留块儿。”

今天二十八,煮猪,明天二十九炒货,后天就要过年了,过年期间是不能杀生的。

何小丽有后悔没给这几个小买几个炮竹玩一玩了,看他们这兴奋劲儿。

每年都是这样,所以刘彩家的很早就把柴火跟切过的萝卜都送了过来,柴火是拿来煮猪的柴火,萝卜是煮完猪汤里面煮过一遍的萝卜,日过的清苦,即便是用汤煮过的萝卜,在乡下都能算得上是一门荤菜。

分好刘彩往灶膛里面填完最后一把火以后,也不烧火了,一把把两家的萝卜往锅里一倒,抱着装着猪的簸箕就往家走,因为这猪要趁的拆开,猪里面的瘦趁着这会儿是最好吃的。

何小丽一拍脑袋:“我那里有香菇,明天给你们拿过来一些。”香菇可是稀罕货,她还真大方,其他三个知青都觉得不好意思起来。

她和付鸥现在洗澡洗衣服睡觉还是在知青这里,所以经常也要去帮衬一下,互相有些来往也是正常的,今天她去了一趟县城,倒是踩单车的付鸥没嚷嚷着辛苦,她一路上都嫌路太簸了,上没几两颠不起。

也就是这个时候,最有过年的氛围,大概也只有新蔡这一带,过年是要煮猪的。

何家人不多,所以是要跟刘彩家的一起分一个,比如有的家多,有二十几个人,就可以拎回去一整个不用跟人分了。

光这个萝卜,合着汤炖来吃,只要是在没有客人的日里面,天天都是这个。

这也是从很早前传下来的习俗,过年总是要吃猪,所以从冬月队里杀猪开始,就一的把猪拎回去,熏成腊,一大家或者两个小要分一个猪

倒是付鸥说:“香菇也就炖吃了,我看她那里有不少,也没那么多炖来吃,拿过来给你们也不算浪费,清炒来吃菜浪费了。”

在报仇和批斗这上面,他忙着搞建设,修路搞工程,下又有驻大坝安置拆迁民的事情,他还忙不上这个。

很早,小军就把猪上面的重新刮过,然后烧净了,又提到小溪边洗的净净,然后在大锅里面煮。

“不用不用。”何小丽摇了摇:“我们也有吃的,不吃你们的小公了啊,今天去了一趟县城好累,明天还有活要了,我不想说话了。”

这个时候何家的孩们也回来了,个个都在旁边蹦跶,像个小鸟儿一样等着何小丽给他们拆瘦嘴里,何小丽留了一块好的瘦,其他的一的拆开,喂到几个猴儿嘴里。

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