何小丽炒的猪肝，永远是最受迎的，不在知青还是在这里，这一盘猪肝，最先吃净，特别是何建设这个吃货，腊月二十那天杀猪，就了一块猪肝回来，何小丽帮着知青炒完，回来这里炒，实在是受不了猪肝那味儿了，不过看见孩们狼吞虎咽，又觉得很开心。

鞭炮，何小丽最怕这个东西：“不许玩，要玩鞭炮等下我不给你们炒生和红薯了！”

因为何家总有这氛围在里面，哪怕她饭辛苦，也觉得舒服的。

“——”何建设苦着脸，以前天天吃大白菜也没觉得有啥，可是卫革这小

否则这两个猴——想想就疼。

买糖和瓜也不要这么多钱啊。

炒猪肝要放很多油，一般人哪有她那么舍得放油啊，每次何建设去跟人讲猪肝好吃，别人都觉得他脑是不是被门夹了。

“要去。”

何小丽原本就吃的很少，但在人多的地方，特别是孩们吃饭特别带劲的这场合，自不自觉的就能多吃一块饭，如今她也不总往付鸥的碗里扒拉饭菜了。

“哎，你明天要去县城吗？”何大军听倒有包裹要拿。

“息！”何小丽夹了一筷大白菜给他：“也要吃别的啊，你炒的大白菜未必不好吃。”

小军负责切土豆丝跟胡萝卜丝。

“，你炒的猪肝真是，太太太太太好吃了！”何建设的脑袋，都要扎碗里去了，用多少个“太”字都不足以表达他激动的心情。

大军小军赶的回来的这个很好，上要晚饭，要是他俩再晚回来，饭就会煮少了。

付鸥现在会煮饭，他负责煮饭。

所以听倒玩鞭炮没有生和炒红薯吃，俩人就不说话，扭扭去找小米儿玩去了。

何小丽那里还有几斤大白兔，再想办法副票，称瓜好过年。

还有胡萝卜丝炒丝，爆炒土豆丝，腌萝卜，大白菜，清汤。

因为怕正月里没得吃，到临近过年才敢开始炒。

“那好，你自己去县城看看有没有啥想买的，另外给孩们买瓜和糖。”何大军掏来五块钱，他这是打算细长的，把何小丽给他的那张自行车票的人情，给还完吧！

“还要鞭炮，我们想玩鞭炮！”两个小的齐齐的在那里叫。

一天，要不就要正月十五以后才上班了，你要去得赶早了。”扔下这样一句话，邮递员就走了。

家里的人都到齐了，有八人，虽然人多，可现在日过的稍微好一些了，又是过年，绝不会短了谁的吃的，因此大家不用分饭分菜，这一顿饭菜绝对是够的。

过年是要准备一些副的，炒生和红薯是必须的，还可以农家糖，但农家糖她不太会，所以给了一斤红糖和一些生，让六婶的时候给他们顺便一些。

孩们见哥哥回来了，也兴的不行，闹闹的在一起吃着饭。

何小丽在切猪肝，这次又搞了大半斤，孩们百吃不厌的就是爆炒猪肝，用盐和酱油腌半小时，辣椒，大蒜，椒一起下锅，大火爆炒不要放，起锅前撒一丁儿的白酒跟白醋，这味不要太好。

这时间卡的也好，明天不去还不行。

为了节省工作量，每个菜都是大份量的，都要用小盆装。