问:
“这里的厨子跟你家的比怎么样?还吃得过吗?”
盛颖琪却咽下嘴里的鱼圆,舀着汤碗里的汤,深思地说:
“我正想说呢,这味道简直和在家吃的一模一样。”她转脸小声说,“这汤看着简单,其实做起来相当讲究,能做得这么色清而味鲜,这厨师不是一般的师傅。”
杭帮菜是盛颖琪的家乡菜,他家常年用的中餐厨师里必定有个杭帮菜的大厨,所以倪天泽听她说想吃杭帮菜,第一反应是她想家了。
她从小吃到大的菜色,又一直是名厨手艺,自然称得上行家。她说好,那份量就不一般。
弄得倪天泽也专心起来,两人说着悄悄话,吃着菜给这家厨师打分,打到最后把盛颖琪都整迷糊了。
“你家的师傅现在哪儿呢?”倪天泽问。
她只能摇头:“今年三月份离的职,所有厨师都走了,当时解雇了一大堆人。家里都自顾不暇,谁还去管问这个?”
“说不定就来了‘梦苏杭’。”
盛颖琪撩起眉:“有可能。”
这时正好服务员过来收拾骨碟,她就顺便问:“贵店的大厨,是不是姓马?”
服务员是个很年轻的姑娘,嫩嫩生生的很青涩的样子,被突然问到这个,一愣,可能对后厨也不是那么熟悉,就羞涩地笑着摇摇头:
“不好意思,我……我给您问问去好吗?”
服务员端着盘子出去了。
倪天泽吃得差不多了,手又开始闲了,就挑着西湖醋鱼的鱼鳃肉放她碗里,另一手又往她腰上箍。
“你要是喜欢我们就把人请到家里去呗。”
“请到家里干嘛?”盛颖琪吃着他夹过来的鱼肉问。
“做饭啊。你不是更惯吃杭帮菜吗?李阿姨做粤菜川菜都行,杭帮菜她不熟。”
盛颖琪咬着筷子头拿眼睛撩他:
“我一个人能吃多少?还专门请个厨师家来。你不嫌费事,人家大师傅还嫌屈才了呢。”
倪天泽怪叫:“屈什么才?人少他才省事。又不少给他薪水。你会吃他会做,他来我们家,那正正是高山流水遇知音,他高兴还来不及呢。”
盛颖琪还是摇头:“不需要。我一个人吃什么不是吃?让李阿姨专门给我做饭我已经觉得够麻烦她的了,你还想专门给我弄个厨师来?”
“那不就是因为——”
倪天泽话没说完,忽然有人在外面轻轻敲了两下包厢门,茶水间里的服务员走出来开了门,只见餐厅经理带着一行人鱼贯地进来了。跟在他身后的俨然是戴着高高的厨师白帽托着一只青绿的荷叶瓷盘的大师傅。
经理冲着倪天泽远远就半鞠着躬伸出了手快步走去:
“倪总,抱歉!才知道是您来了,都没来得及来和您打声招呼!”
倪天泽一本正经地微微欠着半站起身,面上是日常挂着的似笑非笑,伸手和经理握了手:
“只是吃顿便饭,您客气。”
经理又笑眯眯地看向盛颖琪,再伸手:
“这是盛小姐吧?大驾光临,有失远迎,失礼!失礼!”