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常乐闻言,双
亮起,嘴角弯了起来,满足地将这碗菜放到另一边的案桌上。
那边,灶前炖的
已经开始飘
香味,咕嘟咕嘟的,混合着枞树菌的
郁香气,闻起来就想

。
从鸭
斩件开始,余清泽全程没动手,他只在一旁
述指挥,让常乐来
。
“真香!”常浩一边烧火,一边探
靠近砂锅边使劲
了
香气,鲜香甜
的味
。
常乐看向他,摆摆手,表示自己没
过
姜焖鸭,连菜名都没听过,而且一次都没看过余清泽
,不会
。
余清泽笑了,其实他右手又没事,一只手炒菜完全没问题,但是他就想看常乐
一次。
余清泽拉下他的手腕,说
:“没事,我教你,你
照我说的去
就行了。”
而且,要想有好厨艺,平时多练是肯定的,但是以现在这个世界的
质条件,没办法让常乐拿吃
来自己
练习,余清泽便只有这样一步一步在旁边教他
,既是学习也是练手,一举两得。
常乐低着

,耳
都红了,
本不知
嘴里的鸭
是什么个滋味,只知
能得到师父的认同,开心。
“你也吃一块。”说着,余清泽将筷
换了一
,又夹起一块鸭
,很自然地递到常乐嘴边。
常乐脸一
,也不想了,快速张开嘴,凑上前一
将那块
给叼走了。
这边,常乐在余清泽的指导下,先将鸭
斩块,
姜、红辣椒切片。随后烧开
,将鸭块焯
,冲去血沫沥
分。另起油锅,爆香姜蒜片,再将鸭块倒
锅里爆炒至金黄,放
姜片炒匀,再依次放
酱油、白醋、酒炒匀,最后放
没过鸭
,煮沸后转中小火焖,最后剩余少许汤
时放
盐和红辣椒片,翻炒收
,撒
葱
,就
好了。
常乐一听,立即
了。也是自己大意了,余大哥现在可是个病人,怎么能还让他炒菜呢,他脸上有些过意不去。
这是自己
的呢。常乐脸上带着一抹笑,取过一双筷
递给余清泽,让他尝一下味
。
常乐犹豫了一下。
“怎么了?吃啊,这是你自己
的。啊——”余清泽
促着,还哄起来。
“乐哥儿,今天你来
吧。”余清泽说
。
“小浩,火烧得太大了,小一
,不然一会儿汤都烧
了。”余清泽看见那边汤
把盖
都
开了,赶
提醒常浩。
“噢,好。”常浩赶

两
柴火,他哥很喜
喝汤,要是没汤
了,哥就没得喝啦。
常乐看着嘴边的筷
,愣了一下,余大哥怎么还喂自己?有些犹豫要不要吃。
常乐咂咂嘴,饿了。
余清泽接过筷
,夹了一小块鸭
放
嘴里,咀嚼了几下吞下,然后伸
个大拇指,
:“唔,味
很好。”
其实味
比起他
的来,还是有差别的,不过对于第一次
这
菜的人来说,很不错了,他也乐意看到常乐
兴的表情,想让他开心。
余清泽指了指自己的左手,
:“我胳膊还抬不起来。”
半晚上吃,剩下的一半,
余清泽的安排,准备
姜焖鸭。
“怎么样?味
是不是很好?”余清泽笑眯眯地
。
装好盘,常乐看着碗里的
姜焖鸭,鸭
金黄油亮,
姜浸着汤
,鲜红的辣椒片和绿
的葱
丰富了颜
,看起来就很有
。