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注1:隋唐以前,煮茶没有固定的方法,大多像煮菜汤一样“浑以烹之”。陆羽对提
烹沏之前先煮
的主张,……可概括为“三沸煮茶法”。即先把
放在“复”中烧,“其沸,如鱼目,微有声,唯一沸”;加盐,烧至“缘边如涌泉连珠,为二沸”;“
一瓢,以竹夹环激汤心,则量未当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所
止之,而育其华也。”当“腾波鼓浪”,为三沸。前两沸是烧
,后两沸是煮茶。——《中国饮
史》
他倾
将她搂
怀中,手臂
揽住腰
,转瞬便轻盈落地,荼白的袍角温柔地扫过满地繁
。
日早已过午,抱琴松烟等得饥
辘辘,见两人终于
现,都松了一
气。
车慢悠悠到了一品香,伙计熟门熟路地领他们
了沐
阁,奉上瓜果小
,又殷勤地递上菜单,“小店新上了好几个菜,客官可以尝尝看。”
她伸手摸了摸发髻,
角扬起满意的笑,又示意自己不认路。
他摇
淡笑,
向前,她顺势牵住他衣袖的一角,二人一路返回
车。
崔凝接过菜单,
了几样常吃的菜,又挑了四五个新鲜菜式,便拿起茶喝了一
。
便觉与日常吃的那些茶不同,甘冽清香,回味悠长,她
前一亮,又问那伙计,“这茶品起来与之前的不同,是换了煮茶师傅了么?”
两人的呼
彼此
,
香的气息暧昧地拂上他的
,形状
好的樱
垂首可得,星眸中的波光渐渐汇成一个漩涡,将他的神魂悉数摄去,幽兰的芬芳织成一张绵密的网,将他整个人
裹住,难以逃逸。
崔凝若有所思地
了
,又问伙计要了一壶茶。见抱琴和松烟一脸好奇,便倒了两盏茶与他二人尝尝。
二人甫一落地,他便松开了手,往后撤
一步。
他敛起笑容,眸中却还是一派戏谑,走至她
后,拆了发冠,手指穿过她的青丝,细致地梳理
发,唯恐扯痛她的
,颇废了一番功夫后,终于替她绾了一个男
发式。
这话却令她羞赧起来,不知为何,
前忽然浮现假山中那场情事,她面上轻烧,
波
醉,别过
去,手抵在他
前,妄图用轻笑声遮盖过去,“我就说阿兄坏吧,还不承认。”
他眸
渐
,呼
凌
了几拍,
结几不可察地
动了一下。
不坏了,不坏了,女侠就饶了小人这一回吧。”
想要往后躲开,却发现避无可避,于是轻咳了一声,
向后微倾,脸也微微侧开,耳垂上浮了一朵可疑的红,声音却一如既往的稳,“哦?小娘
盛情相邀,为夫却之不恭。”
她摘了几朵
放
锦
,又乖乖坐了半刻,方
:“我饿了,想吃饭”,抬眸望着他,
里写满期待,“不想爬,累了。”
那伙计不无得意地
:“这茶是蜀地来的,泡煮方式也与寻常的不同。先将
煮至微微有声,再加盐,煮至涌泉连珠,
一瓢,此曰‘煮
’,之后再加茶,以竹夹环激汤心,至势若奔涛溅沫,以所
止之,而得其
华。是以能令茶汤清碧,
清
。”
她指指自己
上的鸟窝,他瞟了一
轻笑起来,她气得推了他一把,恶人先告状,“你还好意思笑。”
她停手,挑起他的下
,拿腔拿调
:“让我饶你也是不难,只要你跟我回去当压寨相公即可。”
两人细细品尝,饮罢
称赞。
几阵
风拂过,
散两人间的玩笑。
说完又从膝上拣了朵最为
艳的
,簪到他鬓边,抬起他的脸左瞧右瞧,细细打量了一番后,手指在他玉白的脸上
气地磨蹉,又凑到他跟前,吐气如兰,
眯眯地
:“郎君姿
甚佳,不如我们今夜就把房给圆了。”