吃完饭,收拾好之后,差不多有七八斤的饺最后剩下一盘不到。
徐毅笑着应了一声,其实对于饭者而言,最好的奖赏莫过于自己
来的东西被一顿胡吃海
地
掉了。
满嘴的鲜香,而且十足,的确非常可
,徐毅甚至毫不怀疑地肯定,这肯定是自己这辈
吃过最好的饺
!
“真的这么好吃?”徐毅心下怀疑,夹起个饺,蘸了调料,咬了一
。
众人应了一声,各自挑着自己喜的调料加到酱碟里面,各自夹了饺
吃了起来。
“咱这儿得严,一般不会,不过这机
绞
来的r"/>馅,其实一样也会使得r"/>发
,导致r"/>馅的
白分解不了,而且肌r"/>纤维都被撕扯断掉了,
不够好,这样味
就差了一分。”
“真的呀,那迎我们俩不?”
“其实这饺还可以更好吃的,包饺
时候这r"/>馅我看了,不是排剁
来的,是买的现成的r"/>馅对吧?”
几个人说说笑笑,毕竟是民生版的记者,王思雨更是给大家讲了不少的趣闻,所以一顿饭几个人吃得也是闹。
徐毅了厨房直接把闷罐装了半下
清
,放在煤气灶上烧了起来,自己拿
来两
大蒜掰开,拿着菜刀在桌
上拍扁,在剥光外面的蒜
,放在蒜臼
里面,加了一
在里面用捣杵一
地把它全都给捣成蒜泥。
“是呀,这比超市买的什么饺都
多了。”
徐毅看着没剩多少料了,就说到:“你们收尾,我去烧,然后准备蘸料。”
几个人一顿哄堂大笑。
徐毅笑着说到:“那大伙儿自己看着调料,想加啥加啥,自己动手吧。”
很快再煮了一锅,全捞起来,晾在蒸帘上面,徐毅也来了。
徐毅把闷罐的帘刷洗
净,再
,然后拎着
了厨房,几个人就拿着饺
往上面摆,人多,包的饺
千奇百怪,甚至严培民看着一个自己包的饺
刚被胖
拿起来就散开了,脸都有些红了。
看着油温差不多了,徐毅一手端着锅,另一只手拿起那个调羹,把油倒在碗里面,拿着调羹飞快地搅拌起来,省得上面的辣椒面被炸糊了,立刻郁的香味儿从碗里飘了
来。
将蒜泥倒在一个净的小碗里面,徐毅又在另一个灶
上架起来一
锅,倒
去一些油,用小火烧了起来,再找
个小碗,把里面
分
,装了半小碗的辣椒粉在里面,随后又拿了个调羹放在里面。
等着徐毅再把香菜也给剁成泥之后,几个人的饺也包好了。
王思雨看看表,说到:“徐毅,你这有啥安静的地方么?”
看着开了,徐毅端着装满饺
的帘
,一个个把饺
小心下到锅里,用笊篱轻轻搅动两下避免锅里的饺
粘到一起,之后就盖上盖
慢慢煮起来,等着再开锅,徐毅舀了勺冷
倒
锅里,再把锅盖盖好,如是三次,饺
都浮在
面上,徐毅就拿再拿着笊篱把饺
全都捞到一个个盘
里,再由别人把盘
和调料什么的都拿
去。
胖却又愁眉苦脸的说到:“老三,你这饺
味
太b"/>了,我这以后上哪儿吃这么好吃的饺
去?”
胖好像忘了自己在减
一般,很快一盘饺
就给吃光了,直接把盘
递给徐毅说到:“再给我来一盘
,这饺
味
太好了。”
“你们要不要喝酒?”徐毅去把啤酒和红酒都给拿来问到。
“行,下次咱再吃,我自己剁r"/>馅儿。”徐毅很想问问胖,这样的饺
市场如何,不过想到王思雨和郎文婕都在,只得作罢。
胖掂量着手上的饺
,费力地把它再给包起来,说到:“老四这包饺
的
平就是好,看看这饺
个大料足,一个能
俩。”
“呵呵,想吃就来呗,我这儿随时迎你们来。”
“也迎呀,咱这一回生二回熟,三回就成老朋友,怎么可能不
迎呢。”
几个人纷纷赞叹不已。
“嗯,也比我妈妈包的饺味
更好。”
王思雨笑着摇摇,“我们俩算了,今天开车来的,又不像你们几个住大学城,我们住在市区,这个
儿经常有
检的,这要是被抓到扣分的话就惨了。”
饺,饺
馅儿也用得差不多了,反倒面
剩下不少。
“那我们也不要了,这饺闻着味
就非常好,咱动手吃吧。”胡逸飞笑着说到。
“好吃,这饺而不腻,青菜味
更是一绝,太b"/>了。”胖
蘸了料,吃了一
之后,再蘸了一下调料,一
把饺
掉说到。
“是呀,我特意买的五r"/>,让他现绞的,我怕他的r"/>馅有问题。”